Coldiretti, è carestia burro con l’addio all’olio palma (-41%)
Un’impennata dei consumi: a maggio le quotazioni alla produzione sono quasi raddoppiate con un aumento di circa il 90% rispetto allo stesso periodo del 2016
Il latte spot supera i 41 cent e il burro segna...
Un riposizionamento del mercato legato a una maggiore richiesta di prodotti italiani. Secondo Coldiretti il merito va all’etichetta d’origine per il latte a lunga conservazione e per i formaggi
Lattiero caseari, mercato più sereno per la Ue
Lo scenario comunitario mostra tratti che potrebbero propiziare un incremento dei prezzi del latte. Forse già a partire dal prossimo luglio
Coop Italia scommette sul benessere animale
Va in questa direzione la nuova campagna di Coop "Alleviamo la salute", contro l'antibiotico-resistenza, che coinvolgerà in un anno più di 14 milioni di capi. Il ministro Martina: è un progetto virtuoso, deve diventare contagioso
Montasio dop, il 2016 si è chiuso con le vendite che...
Intanto è stato definito il nuovo consiglio di amministrazione del consorzio: per la prima volta nella sua storia la componente veneta (5 consiglieri su 9) prevale su quella friulana
Latte, al via l’origine in etichetta
Interessati 48mila allevatori europei. Germania e Francia guidano il taglio. In Italia solo 876 domande
Modello 4, dal 2 settembre solo online
È questa la data limite fissata a oggi che obbligherà le aziende zootecniche ad abbandonare il vecchio modello IV rosa per passare alla versione informatizzata. Ecco tutti i dettagli
Gianni Fava, Regione Lombardia: il nuovo prezzo del latte sarà solo...
Ora, dice l'assessore, è necessaria una più stretta collaborazione di filiera. E una maggiore attenzione verso sostenibilità e benessere animale
Crpa: produrre latte in Italia costa di più
Rispetto agli altri Paesi Ue la differenza è di circa il 10%. È quanto è emerso dalla relazione tenuta dall’esperto del Crpa al convegno organizzato dall’Informatore Zootecnico alla fiera di Montichiari. Tra le principali ragioni l’elevato prezzo dei mangimi e le forti spese per irrigazione e manodopera
Latte, prezzi minimi garantiti fino ad aprile
A partire da maggio prossimo scomparirà la rete di sicurezza dei prezzi minimi garantiti e tutto sarà affidato a un prezzo base indicizzato secondo l’andamento di mercati di altri prodotti. Ecco i dettagli