Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

alta formazione

Fondazione Grana Padano e Abbazia di Chiaravalle, al via nuovo concorso...

Si tratta di una borsa di studio da 1500 euro per laureandi di ciclo di studi magistrale e da due borse di studio da 3mila euro post laurea magistrale

ColtivaItalia al traguardo, a disposizione 300 milioni per la zootecnia da...

Lo ha annunciato il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida sottolineando che il via libera al ddl è stato dato senza un voto contrario. L'opposizione si è astenuta

Prezzi Bmti, in calo Grana Padano e suini, in rialzo Parmigiano...

Ancora stabili latte spot e burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Stress termico, l’anello debole sono le asciutte

Lo sottolinea il tecnico Cristian Rota, proponendo un mix tra acquisizioni scientifiche e la propria esperienza di campo

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Scoperti falsi Parmigiano Reggiano al Sial di Parigi

L'attività di vigilanza dell'ente consortile ha individuato due false Dop e quattro prodotti non in regola che avrebbero dovuto contenere come ingrediente Parmigiano Reggiano

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

sentimento anti-impresa

L’Italia ha una malattia, il sentimento anti-impresa

Si profilano pericolosi cortocircuiti in grado di compromettere il potenziale del Paese. Invece dovremmo poter giocare al meglio le nostre risorse per competere nel mondo senza doverci guardare le spalle dal fuoco amico. Ma l’antidoto c’è: lo studio e la competenza
economia circolare

Economia circolare e sostenibilità

C’è attesa per la 114ª rassegna internazionale di agricoltura di Verona, in programma dal 29 gennaio al 1° febbraio prossimi.
Nicola Bertinelli

Nel 2020 dal Parmigiano 27 milioni in promozione

L’assemblea dei consorziati approva un bilancio preventivo 2020 da record: i ricavi saranno pari a 41 milioni di euro. E gli investimenti promozionali per lo sviluppo della domanda, in Italia e all’estero, ammonteranno a 27 milioni di euro

Accordo tra il Parmigiano Reggiano e la catena Usa Whole Food

L’intesa prevede azioni che incrementeranno le vendite del formaggio negli Stati Uniti: eventi, materiali informativi nei punti vendita e attività di marketing diretto sui clienti di questo grande gruppo di supermercati

Grana Padano, crescono produzione ed export

Assemblea del consorzio di tutela: nel 2019 prodotti quasi 5,2 milioni di forme (+5,06%). In crescita anche le esportazioni: +5,24%. Ma come ha detto il ministro Bellanova serve maggiore chiarezza sugli scaffali della gdo per valorizzare i prodotti dop
latte estero

Latte estero destinato a Grana Padano Dop?

È impossibile: così risponde alla trasmissione Report Cesare Baldrighi, presidente del Consorzio di tutela. Inoltre il rispetto del disciplinare è verificato da un organismo di controllo terzo

Consegnata al ministro Bellanova la Carta del Latte, manifesto di settore...

L’evento sulle dinamiche del comparto lattiero caseario, organizzato da Tecniche Nuove, ha prodotto un documento sulle criticità e le emergenze da affrontare. La responsabile delle Politiche agricole lo ha voluto visionare per impiegarlo come base di lavoro per il prossimo tavolo di filiera
import prodotti caseari in Cina

Cina, a gogo l’import di prodotti lattiero caseari

Lo scorso settembre le importazioni cinesi sono aumentate del 14,1% in quantità e del 6,1% in valore. In particolare l’import di latte e panna è cresciuto del 67,3% in quantità e del 45,9% in valore su base tendenziale. Aumentati anche gli acquisti di polvere di latte intero (+17% in quantità e +24,3% in valore) e di polvere di latte scremato (+30,3% in quantità e +61,9% in valore)
prezzi prodotti zootecnici

Un bicchiere di latte al giorno riduce del 25% il rischio...

È il risultato di uno studio condotto da ricercatori italiani pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition. Alleanza cooperative: Sono messaggi positivi e rassicuranti come questi quelli stiamo diffondendo nella campagna di comunicazione "Verde Latte Rosso", autofinanziata dalle cooperative

Prezzi del latte nella Ue, valori in flessione

Ottobre 2019: 34,37 euro/100 Kg. In confronto con ottobre dell'anno scorso, quando il prezzo era pari a 35,83 euro/100 Kg, la variazione risulta nettamente negativa: -4,07%. Tendenza contraria nel nostro Paese: +7,82%. Dal Milk market observatory, servizio della Commissione europea