«Il successo dipende dal management»
Ancora dal Cirio Dairy Meeting, tenutosi nei giorni scorsi a Trieste
C’è aria di ottimismo per il mercato del latte
Rabobank prevede che la produzione mondiale di latte crescerà del 2,1% ogni anno nel periodo 2018-2023 e che i prezzi del latte rimarranno elevati
Fieragricola Verona guarda al futuro della zootecnia
Automazione nelle stalle, riduzione di costi ed emissioni, tracciabilità, benessere animale
Mangimistica, una leva fondamentale per l’agroalimentare
È un settore strutturato in maniera sempre più moderna con una continua crescita tecnica e tecnologica. Inoltre è un esempio di sostenibilità e circolarità delle produzioni
Pecorino Toscano dop concentrato su Canada e Usa
Al via nei due paesi il nuovo progetto “Cut & Share”: prima tappa pochi giorni fa a Toronto, seguiranno seminari, degustazioni e altre attività. E sui dazi imposti dagli Stati Uniti il direttore Andrea Righini avverte: meglio non abbassare la guardia
In flessione, sui mercati mondiali, i prezzi delle polveri di...
Una contrazione, anche se minima, si registra pure per la quotazione del latte spot in Italia: -0,66% sulla piazza di Milano
Scenari nuovi nel 2020 per il lattiero caseario
Accanto all’origine, i consumatori pretendono anche la garanzia della reputazione
Latte, cresce la domanda mondiale. Ora investire in sostenibilità
Domanda globale di latte trainata dall’Asia e dal Sud Est Asiatico. Gli esperti: gli allevatori possono investire per aumentare la sostenibilità e il benessere animale
Sostenibilità ambientale parliamone senza tabù
Discutiamone per esempio a partire dalla gestione degli effluenti zootecnici, superando convinzioni anacronistiche che appesantiscono la competitività delle imprese
L’Italia ha una malattia, il sentimento anti-impresa
Si profilano pericolosi cortocircuiti in grado di compromettere il potenziale del Paese. Invece dovremmo poter giocare al meglio le nostre risorse per competere nel mondo senza doverci guardare le spalle dal fuoco amico. Ma l’antidoto c’è: lo studio e la competenza
