Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

alta formazione

Fondazione Grana Padano e Abbazia di Chiaravalle, al via nuovo concorso...

Si tratta di una borsa di studio da 1500 euro per laureandi di ciclo di studi magistrale e da due borse di studio da 3mila euro post laurea magistrale

ColtivaItalia al traguardo, a disposizione 300 milioni per la zootecnia da...

Lo ha annunciato il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida sottolineando che il via libera al ddl è stato dato senza un voto contrario. L'opposizione si è astenuta

Prezzi Bmti, in calo Grana Padano e suini, in rialzo Parmigiano...

Ancora stabili latte spot e burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Stress termico, l’anello debole sono le asciutte

Lo sottolinea il tecnico Cristian Rota, proponendo un mix tra acquisizioni scientifiche e la propria esperienza di campo

Quotazioni Bmti, calma piatta per latte spot, burro, formaggi e bovini....

Fermi i prezzi del latte spot e di altri prodotti. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Scoperti falsi Parmigiano Reggiano al Sial di Parigi

L'attività di vigilanza dell'ente consortile ha individuato due false Dop e quattro prodotti non in regola che avrebbero dovuto contenere come ingrediente Parmigiano Reggiano

Fazi 2026, il futuro della zootecnia passa dalla remunerazione

La sostenibilità economica delle stalle indispensabile per il rilancio

Direttiva nitrati, la Commissione Ue presenta il progetto di modifica

Il documento è sottoposto alla consultazione pubblica fino al 13 novembre 2026.

Bmti listini, fermi latte spot e bovini. Cedono il burro e...

Ancora stabile la quotazione del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Coronavirus, lettera aperta di Italia Zootecnica e Adiconsum destinata ai consumatori...

Le due associazioni agli operatori di mercato che trattano carne bovina: cercate di favorire l’acquisto di carne prodotta in Italia

Parmigiano Reggiano, il 2019 anno record per valore alla produzione e...

Un giro di affari di 1,56 miliardi alla produzione e 2,6 miliardi di euro al consumo. Una quota export che supera il 41%, +4,3% a volume rispetto al 2018. In aumento anche il numero di forme prodotte: 3,75 milioni, +1,47% rispetto al 2018. Il consorzio: la nostra è una filiera in salute che si appresta ad affrontare il post Covid19 con timore per le ricadute sulle esportazioni e i consumi interni. Nicola Bertinelli: La situazione di crisi che stiamo affrontando a causa della pandemia non ha interrotto le attività del consorzio

Confagricoltura Piacenza: il latte manda in rosso le aziende

“Crescono i consumi, ma crollano i prezzi. Bene che il ministro abbia recepito alcune nostre proposte, ma le misure di sostegno non finiscano nelle tasche dei trasformatori che si sono già cautelati a scapito degli allevatori”
latteria Soresina

Latteria Soresina, qualità e quantità

Dalle 186 aziende agricole socie proviene il 10% del latte di tutta la Lombardia. E il presidente della cooperativa, Tiziano Fusar Poli, sottolinea: siamo il primo produttore al mondo di Grana Padano, con 550.000 forme prodotte all’anno

Marzo, nella Ue il latte vale uno 0,72% in più del...

Il prezzo alla stalla medio mensile nell’Unione europea si è attestato a 34,77 euro/100 kg, in lieve aumento rispetto a marzo 2019, quando era stato valutato a 34,52 euro. In Italia invece le quotazioni del latte a livello mensile sono a quota 37,51 euro (-4,6%)

Dall’Ue 30 milioni per gli ammassi di latte in polvere, burro...

Potrebbe essere approvato oggi il regolamento Ue che assegna 30 milioni di euro per gli ammassi di latte in polvere, burro e formaggi a fronte di un plafond di circa 76-80 milioni di euro complessivi che Bruxelles dovrebbe stanziare per tutti i comparti agricole alle prese con l'emergenza coronavirus. Un aiuto che però non piace a tutto il mondo agricolo.

Tavolo lombardo sul latte: bando per gli indigenti a sostegno della...

La Regione Lombardia lancerà un bando di aiuti agli indigenti a sostegno delle produzioni Dop di montagna, le più penalizzate dall'emergenza coronavirus. È la prima misura annunciata al tavolo sul latte convocato oggi dall'assessore regionale all'agricoltura, Fabio Rolfi, per alleggerire il mercato

Calzolari, Granarolo: l’Italia andrà in recessione, rispondiamo mantenendo vivo il nostro...

Il presidente del gruppo lattiero caseario bolognese Gianpiero Calzolari sulla situazione economica del nostro paese: “Per fronteggiare gli effetti della pandemia occorrerà mantenere viva la filiera agro alimentare, affinché possa presidiare gli anelli della catena del valore e non restarne esclusa quando l’economia mondiale ricomincerà la sua marcia”. E sul bilancio 2019 di Granarolo: dati soddisfacenti in un anno non facile

Giorgio Apostoli, Coldiretti: di fronte al Covid-19 è urgente un fondo...

Quali prospettive ora per la zootecnia? La prima cosa da fare è chiedere a tutte le filiere, e alla gdo, di scegliere solo prodotti che utilizzano latte o carne italiani. Ma soprattutto servono finanziamenti europei (dall’editoriale firmato da Giorgio Apostoli, responsabile Ufficio zootecnia di Coldiretti, in pubblicazione ora sul numero 8.2020 dell’Informatore Zootecnico)

Marzo, nella Ue il latte vale uno 0,72% in più del...

Il prezzo alla stalla medio mensile nell'Unione europea si è attestato a 34,77 euro/100 Kg, in lieve aumento rispetto a marzo 2019, quando era stato valutato a 34,52 euro. In Italia invece le quotazioni del latte a livello mensile sono a quota 37,51 euro (-4,6%). Tutto questo secondo le rilevazioni del Milk market observatory