Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Assolatte: il coronavirus ha messo in crisi il canale del food...

Ambrosi scrive a Prandini, Giansanti e Scanavino: Nel giro di pochi giorni la domanda di latte è crollata, cresce il numero di cisterne alla ricerca di collocazione e tante aziende chiedono aiuto per gestire quelle che all’improvviso sono diventate eccedenze. Attiviamoci insieme per cercare ogni possibile soluzione ai problemi emergenti
prezzi prodotti zootecnici

Settimana 2-6 marzo 2020: lattiero-caseari, prezzi in calo

Mercati, ecco i prezzi dei prodotti zootecnici secondo una elaborazione della Bmti dei dati rilevati dalle Camere di Commercio nella prima settimana di marzo. Latte, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, mais, soia, bovini vivi, carni suine

Coronavirus, Assalzoo: problemi per i trasporti di mangimi

La produzione mangimistica tiene. Ma occorre tenere alta l’attenzione, dice l’associazione, su approvvigionamenti di materie prime e consegne agli allevatori. «Iniziano ad arrivare primi segnali di disagi nella movimentazione sia delle materie prime sia dei mangimi finiti, prodotti che devono essere trasportati per la quasi totalità su gomma»
prezzi prodotti zootecnici

Latte, se ora frena la domanda cinese

Scenario ribassista sui mercati internazionali. I dati del Clal
prezzi materie zootecniche

Materie prime zootecniche, invariati i prezzi

Eccezione per la farina di soia che registra un segno meno dovuto alla risalita dell’euro nei confronti del dollaro e alle incertezze che si registrano a causa del coronavirus. I dati rilevati dal 24 al 29 febbraio
Cirio Dairy Meeting

«Il successo dipende dal management»

Ancora dal Cirio Dairy Meeting, tenutosi nei giorni scorsi a Trieste
mercato del latte

C’è aria di ottimismo per il mercato del latte

Rabobank prevede che la produzione mondiale di latte crescerà del 2,1% ogni anno nel periodo 2018-2023 e che i prezzi del latte rimarranno elevati
futuro della zootecnia

Fieragricola Verona guarda al futuro della zootecnia

Automazione nelle stalle, riduzione di costi ed emissioni, tracciabilità, benessere animale
mangimistica

Mangimistica, una leva fondamentale per l’agroalimentare

È un settore strutturato in maniera sempre più moderna con una continua crescita tecnica e tecnologica. Inoltre è un esempio di sostenibilità e circolarità delle produzioni
pecorino toscano

Pecorino Toscano dop concentrato su Canada e Usa

Al via nei due paesi il nuovo progetto “Cut & Share”: prima tappa pochi giorni fa a Toronto, seguiranno seminari, degustazioni e altre attività. E sui dazi imposti dagli Stati Uniti il direttore Andrea Righini avverte: meglio non abbassare la guardia