Parmigiano Reggiano, con la conta differenziale delle cellule somatiche
Parametro utile per una zootecnia di precisione
Prezzo del latte crudo in flessione del 2,6%
Il prezzo medio mensile del latte crudo alla stalla in Lombardia è sceso dai 38,50 € per 100 kg dello scorso gennaio a 37,50 €. Diminuzione generalizzata un po’ in tutta Europa
Quote latte, multe chieste alle Regioni
In vigore un decreto che implica il recupero, a favore dello Stato, di 71 milioni di euro dovuti dalle singole amministrazioni regionali
Parmigiano Reggiano, nuovo piano di regolazione dell’offerta
L’assemblea generale dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2017 e il nuovo accordo per il Piano di regolazione dell’offerta. Il consuntivo segna un record assoluto per produzione (+5,2%), ricavi e investimenti in comunicazione
L’agroalimentare guarda al Golfo Persico, l’esperienza del Grana Padano
Nicola Cesare Baldrighi alla fiera Gulfood di Dubai: uno sforzo culturale per crescere
Fienagione, la full line amplia il campo di scelta
Fendt, Massey Ferguson, Kubota e da ultima anche New Holland hanno iniziato a produrre attrezzi con i propri colori, quasi sempre grazie all’acquisizione di marchi specializzati
Due o tre appunti per il nuovo ministro – L’editoriale di...
Le richieste del mondo della zootecnia a chi, nel nuovo esecutivo, governerà le politiche agricole
Il latte in Europa: offerta su, costi giù
Secondo le rilevazioni dell’associazione le spese per la produzione del latte sono in flessione. Forti le fluttuazioni dei prezzi
Fondo latte, al via la prima tranche da 2,7 milioni
È la somma che Ismea sta consegnando proprio in queste settimane. Si tratta di un anticipo sul contributo totale sul Fondo latte, pari a circa il 28% di quanto devono incassare complessivamente gli allevatori beneficiari della misura
Grana Padano, Berni: formaggi similari, situazione oltre il limite
Lettera aperta di Stefano Berni, direttore generale del Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano, a pochi giorni dall'assemblea generale