La Frisona fa settanta. Taglia il traguardo delle 70 edizioni la Mostra Nazionale della Razza Frisona e lo fa da uno dei ring zootecnici più prestigiosi d’Europa, quello della Fiera Agricola Zootecnica Italiana di Montichiari (Fazi), in programma da venerdì 21 a domenica 23 ottobre.
Per la Fazi si tratta dell’edizione numero 94, a conferma di una tradizione radicata che da tempo ormai ha travalicato i confini territoriali per diventare il punto di riferimento del sistema allevatoriale italiano.
Riflettori sulla formazione con la decima edizione dell’Open Junior Show
La zootecnia bovina da latte sarà al centro dei tre giorni della Fazi, con un programma al via venerdì 21 ottobre dalle ore 10. Sotto la lente la formazione dedicata agli studenti, con la gara di giudizio fra Istituti tecnici agrari, provenienti da tutta Italia.
Parallelamente, al via dalle 10 alle 16 la decima edizione dell’Open Junior Show, che vede coinvolti alla conduzione degli animali gli allevatori più giovani, con gare di toelettature e giudizio morfologico degli animali.
Sabato 22 ottobre, in mattinata dalle ore 10, le gare di conduzione del 10° Open Junior Show, mentre al pomeriggio dalle ore 14 prenderà il via la 70ª Mostra Nazionale della Razza Frisona con le valutazioni delle categorie manze e giovenche e la finale dello Junior Show.
Giornata clou il 23 ottobre con la finale della Mostra della Frisona Italiana
Domenica 23 ottobre sarà la giornata clou della rassegna, con l’11ª Mostra Nazionale della Razza Jersey (dalle 10 alle 12 circa) e, a seguire, le valutazioni delle vacche giovani e delle vacche adulte, che porteranno alla finalissima della 70ª Mostra Nazionale della Frisona Italiana (nel pomeriggio, dalle 17:30 circa).
Convegno tecnico di Anafibj, appuntamento il 21 ottobre
Venerdì 21 ottobre alle ore 9:30, focus sulla formazione per gli allevatori e gli operatori del settore zootecnico da latte, con il convegno tecnico organizzato da Anafibj (Associazione nazionale allevatori di razza Frisona, Bruna e Jersey italiana) sul tema “Sensoristica e selezione della vacca da latte”, dove la tecnologia e il percorso di digitalizzazione che l’allevamento bovino da latte ha intrapreso deve armonizzarsi con la ricerca genetica e le caratteristiche di animali sempre più longevi, attenti al benessere, in equilibrio fra i parametri funzionali, produttivi e morfologici. L’appuntamento si inserisce in un calendario particolarmente ricco di eventi, che animeranno tutti i tre giorni della Fazi.
Impegnati 9 padiglioni del Centro Fiera di Montichiari
Sono 9 i padiglioni del Centro Fiera di Montichiari occupati per la Fazi, per una superficie di 47.000 metri quadrati coperti, dei quali 13.000 interamente dedicati alla zootecnia; 400 gli espositori e gli allevatori che hanno garantito la propria presenza in fiera.
L’edizione 2022 si concentrerà sui temi chiave dell’agricoltura e sulle sfide che attendono il settore primario in questa specifica fase congiunturale, caratterizzata dai forti rincari dell’energia, dei fertilizzanti e delle materie prime, ma anche da una crisi climatica senza precedenti, con l’esigenza di incrementare le produzioni e orientarle verso una maggiore sostenibilità (ambientale, ma anche economica e sociale), così da garantire efficienza nel settore e rispondere a una popolazione mondiale in forte crescita.
