Latte nelle scuole, al via il bando 2026-2027 da 6,2 milioni

Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato il bando del programma "Latte nelle scuole" per l'anno scolastico 2026-2027, iniziativa finanziata dall'Unione europea che punta a promuovere tra gli alunni delle scuole primarie il consumo di latte e prodotti lattiero-caseari e una maggiore consapevolezza dell'importanza di un'alimentazione sana ed equilibrata.

La dotazione finanziaria ammonta a 6,2 milioni di euro e consentirà la distribuzione gratuita di latte, yogurt e formaggi di qualità certificata, biologici e a Indicazione geografica. Il programma prevede inoltre l'impiego di imballaggi sostenibili e di supporti biodegradabili per il consumo dei prodotti, con particolare attenzione agli aspetti ambientali.

Commentando la pubblicazione del bando, il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida ha sottolineato il valore educativo dell'iniziativa: «È ormai il quarto bando del programma "Latte nelle scuole" da quando sono diventato ministro. Ho sostenuto questa iniziativa perché lo Stato ha il dovere di dare ai più giovani gli elementi di conoscenza necessari a una sana alimentazione. I prodotti lattiero-caseari sono un elemento essenziale e fanno parte della dieta mediterranea e della nostra Cucina, recentemente riconosciuta patrimonio dell'Umanità. Con laboratori, giocando e scoprendo, potranno imparare a conoscere di quali elementi è costituita una dieta sana ed equilibrata. È un grande investimento che ci consentirà di accrescere il benessere dei più piccoli nell'immediato e far sì che il cibo diventi la medicina del futuro. Conoscere le nostre eccellenze è essenziale per vivere e mangiare bene».

Le imprese del settore lattiero-caseario, le cooperative, i consorzi e le relative forme associative interessate potranno presentare domanda di partecipazione entro il 31 luglio 2026, secondo le modalità previste dal decreto ministeriale.

Quarta edizione del programma

Giunto alla sua quarta edizione, il programma non si limita alla distribuzione dei prodotti, ma propone un articolato percorso educativo che comprende laboratori didattici, degustazioni guidate, visite presso aziende agricole e caseifici, oltre a iniziative dedicate alla sostenibilità ambientale, alla stagionalità delle produzioni e alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari italiane.

L'iniziativa si inserisce nel più ampio impegno del ministero volto a diffondere, fin dalla scuola primaria, una cultura alimentare più consapevole, rafforzando il legame tra studenti, territorio e filiere agricole e favorendo l'adozione di abitudini alimentari sane e responsabili tra le nuove generazioni.