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La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

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Zootecnia al bivio, 65 miliardi a rischio

Confagricoltura: subito un fondo nazionale per le emergenze. Tra malattie emergenti, calo delle aziende e autosufficienza ancora parziale, il settore punta su tecnologia, prevenzione e nuovi strumenti finanziari
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Latte, ridurre la produzione in modo volontario

Di Orlando Fortunato -
All’Ue l’Italia chiederà di finanziare la riduzione volontaria della produzione assieme ad altre misure di rilancio illustrate dal ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, al Tavolo latte del 21 gennaio scorso
ismea latte 2023
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Latte, produzione in calo nel primo quadrimestre

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Ismea primo quadrimestre 2023: costi del latte ancora alti anche se in costante frenata. In flessione i consumi delle famiglie italiane
puglia accordo allevatori trasformatori
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Puglia, settore lattiero-caseario: sottoscritto patto etico di filiera tra allevatori e...

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Garantirà un prezzo di vendita etico del latte crudo, non inferiore ai costi sostenuti dagli allevatori. Per l’assessore regionale all’Agricoltura Pentassuglia il protocollo d’intesa siglato è finalizzato alla valorizzazione del settore. «Un passo storico nel segno della responsabilizzazione di tutti gli attori della filiera»
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Cresce anche in ottobre il prezzo del latte Ue

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La quotazione media alla stalla, con un valore di 35,71 euro/100 kg, fa registrare un aumento del 2,53% rispetto a settembre. Però è più bassa di quello dell’anno scorso. Il prezzo determinato per l’Italia è pari a 35,58 euro/100 kg: +0,39% rispetto a settembre, -5,57% rispetto a ottobre 2017
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Il prezzo del latte spot supera i 40 euro al quintale

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Al 20 di agosto la borsa merci di Verona ha quotato 41,25 €/100 kg. Una significativa risalita dei prezzi che trova spiegazione nel calo della produzione estiva
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Italia, per il prezzo del latte un’accelerazione del 6%

Di
L’11 giugno raggiunge la cifra di 38,50 € per 100 kg. Valore in crescita anche per il latte intero pastorizzato spot di provenienza estera, che a Verona raggiunge il 37,50 € al quintale
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I prezzi delle camere di commercio italiane secondo la Bmti, settimana...

Di
Quotazioni rilevate dalla Borsa merci telematica italiana
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Prezzi agricoli di interesse zootecnico, settimana dal 13 al 18 marzo...

Di
Sono quotazioni registrate presso le camere di commercio italiane, dati raccolti da Bmti, Borsa merci telematica italiana

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Prezzi Bmti, settimana 6-11 marzo 2017

I nuovi dati forniti a Edagricole dalla Borsa merci telematica italiana
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Così il latte paga il prezzo di una filiera disorganizzata

Due quotazioni parallele, a contratto e spot. E gli allevatori sono l’anello debole
Di Giuseppe Elias, Terra e Vita -
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Quote latte, meglio tenerle

Un allevatore cremonese ci scrive: rischio prezzi se abbandoniamo i tetti produttivi
Di *Giuseppe Quaini, Terra e Vita -
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Carne : Perché imparare a ponderare il futuro

I produttori di carne bovina di fronte al mercato globalizzato: emerge la necessità di sistemi di previsione e gestione del rischio
Di Informatore Zootecnico -
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