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Flash news

Copa Cogeca, Giovanni Guarneri rieletto al vertice del gruppo di lavoro...

Guarneri conduce, in società con suo fratello, un allevamento di 400 vacche e 250 ettari in provinicia di Cremona

È uscito IZ 15.2026, con il dossier sulla gestione della vitellaia

Economia, mercato, politica, attualità: l'Informatore Zootecnico si è sempre preoccupato di parlare ai lettori in modo professionale anche di queste tematiche, in linea con...

Compral latte e Inalpi, un legame che unisce territorio, qualità e...

Presentata una nuova visione della filiera che si propone di conoscere il latte anche sotto l'aspetto nutrizionale in maniera anche più innovativa per poterlo valorizzare ancora meglio

Consorzio Agrario di Cremona, Sandro Berti nuovo direttore

Il CdA ha nominato Sandro Berti alla guida. Ad affiancarlo sarà Maurizio Raoul Fonda

Latte, no al doppio prezzo: deve partire dai costi dell’allevamento

Il valore della materia prima deve essere stabilito a partire dai costi di produzione e non ci deve essere latte A e latte B

Carne coltivata: in Italia vietata, ma la ricerca Ue va avanti

Il progetto finanziato dall’European innovation Council cerca di rendere più efficiente la crescita delle cellule muscolari e a ridurre i costi della produzione della carne coltivata

Cremona 27 novembre, convegno Iz-Cattolica sul futuro dell’allevamento da latte

Anche alla Fiera di Cremona l’Informatore Zootecnico proporrà contenuti autorevoli, e inediti, ai visitatori della rassegna. Con un convegno sull’allevamento da latte organizzato dalla rivista in collaborazione con l’Università Cattolica di Piacenza. Protagonisti i professori Erminio Trevisi e Antonio Gallo

Il Grana Padano ritorna al Meeting di Rimini

La Dop sempre presente al Meeting che arriva alla 47ª edizione dal 21 al 26 agosto alla Fiera di Rimini

Latte crudo e formaggi: nuove istruzioni del ministero della Salute contro...

Il rischio microbiologico riguarda in particolare gli alimenti ottenuti da latte che non ha subito trattamenti termici in grado di inattivare i microrganismi patogeni. Le indicazioni sono rivolte agli operatori del settore alimentare, ai servizi sanitari e ai consumatori, con particolare attenzione alle categorie più vulnerabili

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

salmonella

In Italia non è arrivato latte contaminato da salmonella

Lo comunica il ministero della Salute a seguito del ritiro dal mercato di prodotti Lactalis destinati alla prima infanzia.

In Toscana -40% di fieno causa siccità. E il prezzo di...

Confagricoltura: “La parola d’ordine è lavorare per garantire un approvvigionamento adeguato alla grande distribuzione e rendere i prezzi competitivi”

Asiago e Banco alimentare del Veneto insieme per un Natale di...

Donate a cento strutture caritative del Veneto oltre 20.000 porzioni di Asiago dop stagionato per le famiglie bisognose

Limone coordinatore degli Istituti zooprofilattici sperimentali di Italia

Grande soddisfazione da parte del Cda dell’Izsm. La nomina è stata ratificata presso il Ministero della salute nel corso dell’incontro dello scorso 11 dicembre

Pascoli, nuovi criteri per il loro mantenimento

La circolare 82630 del 30 ottobre 2017 Agea stabilisce che in caso di allevamento ubicato nel comune delle superfici pascolate o nei comuni limitrofi, il controllo del mantenimento delle superfici agricole in uno stato idoneo al pascolo o alla coltivazione è eseguito “utilizzando la nuova funzionalità messa a disposizione dalla Bdn”. A partire dal primo gennaio 2018

Aliquote compensazione Iva maggiorate anche nel 2018

Per quanto riguarda la cessione di capi vivi della specie bovina e bufalina sarà al 7,65%, mentre per la vendita di capi suini la stessa aliquota sarà confermata al 7,95%. Lo ha stabilito la Legge di bilancio

Aviaria, Coldiretti: sono necessari interventi “salva pollai”

A sostegno degli allevamenti colpiti dai danni diretti e indiretti causati dalle misure di prevenzione

Quote latte, Coldiretti: pesante eredità del passato

Una situazione attuale difficile determinata da una disattenzione nei confronti delle politiche comunitarie sulla quale si sono accumulati errori, ritardi e compiacenze
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Ricetta elettronica, così la tracciabilità completa

A partire dal primo settembre 2018 la prescrizione veterinaria potrà essere compilata solo in formato digitale. I vantaggi: minore spesa pubblica e maggior controllo dei farmaci utilizzati nel nostro Paese

Cia Ferrara: l’anno nero del mais

Produzione sostanzialmente dimezzata nella zona di Ferrara e nell’Alto ferrarese, meglio nel Basso ferrarese. Presenza di aflatossine che superano i limiti previsti di legge