Latte Ue, il prezzo scende per la prima volta in un...
Secondo le stime del Milk market observatory a gennaio 2023 il valore del latte italiano è ora più alto rispetto a quello medio della materia prima Ue
Prezzo latte, l’accordo soddisfa la maggioranza degli allevatori
Copagri ha chiesto al ministero dell'Agricoltura la riconvocazione del tavolo latte istituito nel 2021 che ha operato fino al 2022
Mozzarella di Bufala, produzione in aumento del 26% in sei anni
L'export nel 2022 è cresciuto a volume del 9% sul 2021. Nonostante un fatturato di 530 milioni di euro alla produzione i margini della filiera si vanno assottigliando per l'incremento dei costi di produzione
Al via a Veronafiere la prima edizione di Fieragricola TECH
A Veronafiere due giorni di approfondimenti e convegni sull’innovazione tecnologica nel settore primario con focus su robotica, smart irrigation, rinnovabili e biostimolanti in agricoltura
Accordo sul prezzo del latte a 57,5 cent/litro con Italatte
Il valore concordato sarà valido da febbraio a giugno 2023 ma ad aprile le parti faranno in ogni caso il punto sulla situazione di mercato
Latteria Soresina, raggiunta l’intesa per l’acquisizione di F.lli Oioli
La cooperativa mette nel portafoglio la terza Dop italiana dopo quelle del Grana Padano e Parmigiano Reggiano
Nel 2022 la produzione di Gorgonzola è scesa del 4%
È scesa del 4% la produzione di Gorgonzola. L’ha reso noto il Consorzio di tutela della Dop diffondendo i dati del 2022: 5.048.311 forme prodotte al 31 dicembre scorso dalle 39 aziende associate. Dopo una crescita ininterrotta dal 2012, lo scorso anno la produzione di Gorgonzola Dop ha fatto...
Sant’Antonio Abate, appello a sostegno della Fattoria Italia
Zootecnia alle prese con costi di produzione lievitati ai massimi storici e minacce che arrivano anche da una direttiva di Bruxelles sui temi ambientali
Nuovo libro Edagricole il Cevolani sugli alimenti
Uscita la seconda edizione del volume “Alimenti per la vacca da latte e il bovino da carne”. Con 150 schede per valutare le materie prime e i foraggi
Ministro Lollobrigida: «Rinviato al 2024 l’iter dell’etichetta Nutriscore»
Il ministro ha annunciato un primo passo in avanti nel contrastare l'etichetta volontaria fronte pacco Nutriscore. La questione è stata rinviata al 2024 scomparendo dall’agenda europea a breve termine
