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Webinar: Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino...

Il 6 maggio 2026 si terrà il webinar “Il potere dei dati e dell’intelligenza artificiale nell’allevamento del bovino da latte” dalle 14:30 alle 17:30. Scopri il programma e iscriviti per partecipare!

Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...

Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Zootecnia del Centro Italia fra tradizione e criticità

Un comparto strategico per economia rurale, paesaggio e produzioni tipiche che affronta oggi sfide strutturali, ricambio generazionale e transizione tecnologica

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Rettangolo

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

produzione

Assolatte: produzione in crescita del 2,2% nel 2023 a dispetto del...

Ennesimo record anche per l’export che avanza del 5,7% in volume e dell’11,6% in valore. I costi di produzione, tuttavia, restano sempre alti e mettono a dura prova la resilienza delle industrie

Renato Zaghini confermato alla guida del Consorzio del Grana Padano

Nuovo vice-presidente vicario è Attilio Zanetti affinacato da Giacomo Fugazza, mentre Valter Giacomelli è stato confermato tesoriere.
Sicilia

Sos dalle stalle in Sicilia, donati acqua e foraggio per fronteggiare...

Secondo le stime della Coldiretti la siccità ha fatto perdere il 70% del raccolto
Aral

Grugni, Aral: «La zootecnia innovativa è in Lombardia»

Negli ultimi 15 anni il numero delle vacche controllate è cresciuto del 4,7% in Italia, ma del 15,5% in Lombardia

È uscito IZ 9.2024, con il dossier sulla gestione dei reflui

Rilevante in particolare l'articolo sulle buone pratiche in materia di procedure operative, firmato dal professor Giorgio Provolo
Cda

Assemblea Granlatte, liquidati 63 centesimi al litro di latte nel 2023

Tra le nuovoe sfide già in corso il percorso sulla sostenibilità e il benessere animale
Bmti

Prezzi Bmti, su il latte spot, stabilità per i “duri” e...

I suini sono l'unico comparto con segno meno nei listini settimanali della Cun
danni

Emergenza Psa, Assica stima 500 milioni di danni per mancate esportazioni

La Psa è un pericolo anche per la salumeria italiana e sta creando ingenti danni non solo agli allevatori. Al di là delle difficoltà di reperimento della materia prima necessaria per tutte le produzioni Dop, che dovessere insorgere, c’è anche il problema enorme, delle mancate esportazioni a partire dal...
Olimpiadi invernali

Cibus, il Grana Padano nel segno delle Olimpiadi invernali Milano Cortina...

Il Grana Padano porta l'emozione italiana nel mondo ed è sempre più leader sui mercati internazionali
Filippini

Dl Agricoltura, contro la Psa un Piano straordinario di abbattimento dei...

Previsto il varo di un Dl agricoltura con misure di contrasto alla Psa che dovrebbe coinvolgere in maniera più massiccia, previa formazione, anche l'esercito