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Formaggi italiani, crescita dell’export a doppia cifra nel 2024

La mozzarella il prodotto italiano più venduto nel mondo in termini di volumi

Prezzi Bmti, ancora in calo latte spot e burro. Proseguono i...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Nutriscore, l’Ue fa retromarcia su pressing dell’Italia

Al sistema di etichettatura francese a semaforo Nutrinform l'Italia contrappone il Nutrinform Battery basato su un sistema diverso. Soddisfatto il ministro dell'agricoltura Lollobrigida

È uscito IZ 4.2025, con il dossier sulla filiera della bufala

  Lo abbiamo visto con l’editoriale di Antonio Barberio, dello Zooprofilattico delle Venezie, Izsve: continua l’approfondimento di IZ sulla recrudescenza della presenza in Italia delle...

Listini Bmti, ancora in discesa latte spot e burro. Fermo il...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Grana Padano e Parmigiano Reggiano, la cooperazione mantovana li valorizza al...

La cooperazione a Mantova ha la capacità di remunerare, in media, il 18% in più la materia prima latte

Etichettatura d’origine per carne suina, latte e prodotti lattiero-caseari, obbligo fino...

Soddisfatta Coldiretti che lo scorso anno aveva proposto a livello europeo una legge di iniziativa popolare per estendere l’obbligo a tutti i prodotti alimentari in commercio nell'Unione europea

Latteria Soresina, export in crescita del 1310% negli ultimi 24 anni

L'export della cooperativa cremonese, primo produttore di Grana Padano, è passato da meno di 10 milioni di euro a 141 milioni negli ultimi 24 anni

Convegno: Bovini da carne, idee per tornare a vincere

18 febbraio 2025 | Ore 10:30 - 12:30 Per partecipare: Aula Magna Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali Università degli Studi di Perugia Borgo XX giugno 74,...

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Catalogo Aziende e Prodotti

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Ied

Direttiva Ied, accordo sull’esclusione dei bovini in sede di Trilogo

Per Giansanti preoccupano i vincoli per avicoli e suini. L'obiettivo è ora quello di approvare il testo, come ha fatto sapere l'eurodeputato De Castro, in Plenaria entro la prossima primavera.
Matteo Lasagna

Matteo Lasagna: «Latte, sviluppo in mano a ricerca e innovazione»

Ma le politiche agricole hanno spesso privilegiato una logica contraria al concetto di aumento della produzione (dall'editoriale di IZ 20.2023)
Pnrr

Via libera dell’Ue al nuovo Pnrr dell’Italia, quasi raddoppiati i fondi...

Le nuove risorse per l'agricoltura ammontano a 2 miliardi per le filiere agroalimentari e altri 850 milioni per l'agrisolare

Uscito IZ 20.2023, con un ampio dossier sulla sostenibilità in zootecnia

Il dossier è firmato da decine di docenti e ricercatori universitari, in gran parte aderenti all’Aspa, Associazione per la scienza e le produzioni animali
Forum

Forum Agricoltura Coldiretti, il 35% degli italiani cambia il menu come...

Uno degli escamotage che consentono di mangiare bene senza spendere troppo è il ritorno ai piatti poveri della tradizione nazionale per il 73% delle tavole italiane che sono anche alla base della Dieta mediterrnea candidata a diventare patrimonio dell’umanità dell’Unesco
"cibo coltivato"

Allevatori soddisfatti per il varo della legge contro “il cibo coltivato”

Il mondo allevatoriale ha espresso anche vicinanza ai vertici di Coldiretti in merito allo scontro con i deputati di +Europa
progetto

Carne coltivata, il divieto di produzione e vendita è legge

Per il presidente di Coldiretti Prandini la battaglia si sposta ora a Bruxelles dove si chiede che la vendita segua l'iter autorizzativo usato per i farmaci e non per i novel food
cibo

Lollobrigida: «Legge contro il cibo sintetico, Italia sarà primo paese a...

A sostegno del provvedimento, che sarà notificato a Bruxelles una volta approvato in via definitiva, oltre 2 milioni di firme. Domani, 16 novembre, la Coldiretti ha, intanto, organizzato una manifestazione a sostegno del voto finale sul ddl
dairy summit

Il Dairy Summit 2023 promuove il nuovo Regolamento sulle IG

Dal 2024 più tutele per i prodotti Dop e Igp. L’europarlamentare Paolo De Castro: «È uno strumento che potrà rafforzare tutto il sistema»
Atlante

Atlante Qualivita, un inno all’eccellenza del made in Italy

Edito dall’Istituto dell’Enciclopedia Italiana - Treccani, è realizzato dalla Fondazione Qualivita con la collaborazione di Origin Italia, AssoDistil e dei Consorzi di tutela italiani Dop Igp