Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Granlatte

Granlatte, all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

Simona Caselli, presidente della cooperativa bolognese con 488 soci, racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Aic, il prezzo del latte a 47 centesimi una vera e...

Aic ha chiesto anche di allargare la partecipazione al tavolo ministeriale sul prezzo del latte

Coldiretti, in Lazio il latte dovrebbe essere pagato almeno 49 centesimi...

Negli ultimi quattro anni la spesa per l’energia è aumentata del 66% e i fertilizzanti del 46%, mentre resta alta la preoccupazione per i rincari del gasolio agricolo legati alla guerra tra Usa, Israele e Iran

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...

Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Il prezzo del latte Ue sale solo dello 0,1% a dicembre...

Il Milk market observatory indica un prezzo del latte Ue e della materia prima tedesca ancora superiore rispetto a quello del latte italiano. Rispetto alla materia prima nazionale risulta inferiore, invece, il listino del latte francese,
sviluppo

Parmigiano Reggiano, +17,4% le vendite nelle Festività natalizie

Risultato degli investimenti sostenuti dal Consorzio di tutela a novembre e dicembre per sostenere le vendite di fine anno
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: stabilità per il Parmigiano in chiusura d’anno

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 26-30 dicembre 2022

Nasce l’Osservatorio delle scorte di Parmigiano Reggiano

Un protocollo innovativo firmato dal Consorzio di tutela con Ismea, a cui è affidata la realizzazione del progetto per monitorare la produzione della Dop e rispettare il Piano di regolamentazione dell'offerta 2023-2025
grana padano

Grana Padano in confezione, garantite salubrità e sicurezza

Il chiarimento è legato alla pubblicazione di uno studio sulla rivista scientifica Toxins riguardante la presenza di micotossine nelle confezioni di formaggio grattugiato e a titoli che potrebbero generare dubbi per articoli pubblicati da testate on line
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: il latte spot nazionale sfiora il -4% settimanale

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 19-23 dicembre 2022
biometano

Fieragricola Tech, l’automazione nell’alimentazione zootecnica

Il Crea spiegherà i vantaggi dell’intelligenza artificiale nel precision-feeding negli incontri organizzati in collaborazione con Edagricole New Business Media, di mercoledì 1° febbraio (Sala Blu, ore 12:30) e giovedì 2 febbraio (Sala Blu, ore 11).
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: latte spot e materie grasse si confermano in...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 12-16 dicembre 2022
biometano

Quando l’allevatore si dedica al biometano

Al via l’impianto dell’azienda cremonese Pieve Ecoenergia

Assemblea Grana Padano: crescita del 2,4% delle vendite nel 2022

Approvata l'assegnazione dell'1,5% di quote aggiuntive nel 2023 su richiesta del singolo caseificio