Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Granlatte

Granlatte, all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

Simona Caselli, presidente della cooperativa bolognese con 488 soci, racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Aic, il prezzo del latte a 47 centesimi una vera e...

Aic ha chiesto anche di allargare la partecipazione al tavolo ministeriale sul prezzo del latte

Coldiretti, in Lazio il latte dovrebbe essere pagato almeno 49 centesimi...

Negli ultimi quattro anni la spesa per l’energia è aumentata del 66% e i fertilizzanti del 46%, mentre resta alta la preoccupazione per i rincari del gasolio agricolo legati alla guerra tra Usa, Israele e Iran

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...

Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Bertinelli

Parmigiano Reggiano, vendite in crescita del 3% nel 2022

Nel 2023 la domanda potrebbe essere superiore all'offerta che è diminuita del 2,2% nel 2022.

Più leggero il nuovo tappo della bottiglia del latte di Granarolo

È stata così anticipata una direttiva europea che entrerà in vigore dal 2024. Per questa scelta Granarolo ha ricevuto un premio dall’Adi Packaging design award
Bmti

Prezzi prodotti zootecnici: prosegue il trend negativo del latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 16-20 gennaio 2023

Latte: siamo autosufficienti, ma a che prezzo?

La questione ora è quanto questo nuovo equilibrio possa tenere (editoriale per IZ firmato da Matteo Lasagna, vice presidente di Confagricoltura)

Sant’Antonio Abate, appello a sostegno della Fattoria Italia

Zootecnia alle prese con costi di produzione lievitati ai massimi storici e minacce che arrivano anche da una direttiva di Bruxelles sui temi ambientali
listini

Prezzi prodotti zootecnici: ancora in perdita il latte spot e le...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 9-13 gennaio 2023
Dop e Igp

Deserti: Dop e Igp, truppe col morale alto

Presentato il “GI trends panel”, indagine curata da Origin. La pandemia non ha inciso più di tanto sui fatturati. Gli intervistati hanno manifestato buona propensione agli investimenti, soprattutto in sostenibilità

Ministro Lollobrigida: «Rinviato al 2024 l’iter dell’etichetta Nutriscore»

Il ministro ha annunciato un primo passo in avanti nel contrastare l'etichetta volontaria fronte pacco Nutriscore. La questione è stata rinviata al 2024 scomparendo dall’agenda europea a breve termine

La Cia chiede un pacchetto di aiuti per la zootecnia e...

A fine gennaio è prevista l’XI cabina di regia per l’internazionalizzazione del “Sistema Italia”
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: pesanti ribassi per il latte spot in apertura...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 2-6 gennaio 2023