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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

costi di produzione
Economia e Mercati

Dermatite nodulare contagiosa, primo focolaio scoperto nel nuorese

Sotto il profilo delle misure di prevenzione e controllo l’assessorato alla Sanità della Regione Sardegna ha fornito alcune urgenti indicazioni agli allevatori con l'obiettivo di prevenire la diffusione della malattia
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assolatte
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Assolatte: l’industria lattiero-casearia vale oltre 26miliardi di euro

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L’analisi del comparto presentata in occasione dell’80° anniversario dalla fondazione di Assolatte. Zanetti: «Intervenire per una riduzione dei costi energetici e mettere mano a semplificazione e ammodernamento normativo»
Economia e Mercati

Sqnba, operativa la certificazione sul benessere animale

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La certificazione Sqnba è stato al centro di un convegno che si è svolto di recente presso l’Istituto Zooprofilattico della Lombardia e dell’Emilia Romagna
Economia e Mercati

Granterre (formaggi e salumi): risultati 2024 record

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Bilancio 2024: il fatturato del Consorzio Granterre sale a 289 milioni di euro, l’utile netto a 10,8 milioni. E ai soci vanno oltre 4,4 milioni di euro di dividendi e ristorni aggiuntivi. Questo grazie ai risultati del Gruppo Granterre, che raggiunge il fatturato record di 1,67 miliardi di euro
Economia e Mercati

Fondazione Grana Padano, al via la seconda edizione delle borse di...

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Il progetto della Fondazione Grana Padano intende sostenere l’accesso a percorsi post-diploma altamente qualificanti nel comparto agroalimentare
Bmti
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, stabili burro, Grana Padano e Pecorino Romano. Nuovi rialzi...

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Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
aflatossina M1
Economia e Mercati

Aflatossina M1 nel latte, da marzo 2025 sono scattate le nuove...

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L’obiettivo della circolare del ministero della Salute è quello di un approccio capace di coinvolgere tutta la filiera per garantire la sicurezza del latte e dei prodotti trasformati
Fil-Idf
Economia e Mercati

Fil-Idf, la filiera del latte garantisce cibo sano e sostenibile

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La domanda mondiale di proteine animali destinata a crescere di oltre il 20% in linea con l'incremento progressivo della popolazione
giornata
Economia e Mercati

Giornata mondiale del latte, allevatori protagonisti il 1°giugno

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L’autoapprovvigionamento di latte vaccino in Italia supera il 90% e prima del 2020 era inferiore all’80%

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Bmti
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, ancora in calo latte spot e burro. Proseguono i...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Nutriscore
Economia e Mercati

Nutriscore, l’Ue fa retromarcia su pressing dell’Italia

Al sistema di etichettatura francese a semaforo Nutrinform l'Italia contrappone il Nutrinform Battery basato su un sistema diverso. Soddisfatto il ministro dell'agricoltura Lollobrigida
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Giornata mondiale
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Listini Bmti, ancora in discesa latte spot e burro. Fermo il...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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tiktok
Economia e Mercati

La generazione Alpha risponde alla chiamata della Grana Padano TikTok Challenge

Suggerimenti e spunti degli studenti sul grado di coonoscenza della Dop saranno utilizzati in vista della prossima apertura del canale TikTok di Grana Padano
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cooperazione
Economia e Mercati

Grana Padano e Parmigiano Reggiano, la cooperazione mantovana li valorizza al...

La cooperazione a Mantova ha la capacità di remunerare, in media, il 18% in più la materia prima latte
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latte
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, in calo latte spot e burro, stabile il Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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etichettatura
Economia e Mercati

Etichettatura d’origine per carne suina, latte e prodotti lattiero-caseari, obbligo fino...

Soddisfatta Coldiretti che lo scorso anno aveva proposto a livello europeo una legge di iniziativa popolare per estendere l’obbligo a tutti i prodotti alimentari in commercio nell'Unione europea
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Soresina
Economia e Mercati

Latteria Soresina, export in crescita del 1310% negli ultimi 24 anni

L'export della cooperativa cremonese, primo produttore di Grana Padano, è passato da meno di 10 milioni di euro a 141 milioni negli ultimi 24 anni
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export
Economia e Mercati

Industria lattiero-casearia italiana, innovazione ed export chiavi del futuro

Per far crescere l’export occorrono risorse, infrastrutture e investimenti sulla logistica. Secondo Teha le aziende stanno investendo in efficientamento energetico (25% degli investimenti), packaging sostenibile (17%) e digitalizzazione dei processi produttivi (17%)
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Bmti
Economia e Mercati

Bmti listini, rialzi per latte spot, Parmigiano Reggiano, Grana Padano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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