Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

alimentazione unifeed

Alimentazione zootecnica: orzi in rialzo, stabile il grano tenero

La soia estera, intanto, continua a dare segnali di debolezza. Tra le farine proteiche tiene solo quella di girasole, ma la domanda resta contenuta

Ettore Prandini: remunerazione del latte, coprire i costi non basta

L’export dei grandi formaggi dop va a gonfie vele. Con risultati talmente positivi che dovrebbero portare a un ritocco al rialzo dei prezzi pagati ai nostri produttori (editoriale del presidente Coldiretti per IZ)

Bmti quotazioni, fermo il latte spot, in aumento il Grana Padano,...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dall'8 all’11 luglio 2024

Alimentazione zootecnica, gli orzi riprendono quota

Secondo le rilevazioni Bmti rimangono invece stabili i grani teneri foraggeri. Prosegue la discesa per la soia estera, stabile la farina di girasole

Origin Italia contro il taglio dei fondi Ue per la promozione...

Il taglio dei finanziamenti per i programmi multipli priverebbe la promozione della sua dimensione europea e creerebbe svantaggio rispetto a Paesi terzi

Produrre latte bovino in Toscana nel 2023 è costato 53,9 euro/100...

Dalle rilevazioni della Regione Toscana risulta che il prezzo del latte si è mostrato sempre in calo nel 2024 con un dato particolarmente negativo a gennaio

Bmti, prezzi sempre in crescita per latte spot, valori record per...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dall'1 al 5 luglio 2024

I listini della Bmti, in ripresa il latte spot, in aumento...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 24 al al 28 giugno 2024

Summer Fancy Food Show, Usa strategici per i formaggi duri Dop

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha annunciato l’apertura di un ufficio di rappresentanza negli Stati Uniti per attività dipromozione e di tutela

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Dm Promozione

Filiere Dop e Igp, al via il Dm Promozione da 25...

Le risorse sono destinate alle filiere certificate di tutti i settori e le domande devono essere presentate entro il prossimo 15 maggio
Observatory

Milk market Observatory, ancora in calo il prezzo del latte alla...

Il listino del latte italiano resta fermo a 48,58 euro/100 kg, lo stesso prezzo di gennaio 2024 ma è sempre superiuore alla quotazione della materia prima tedesca e francese
sviluppo

Consorzio Parmigiano Reggiano: «Il nuovo regolamento Ue sulle Ig aiuta lo...

Per presidente Bertinelli primo passo di un percorso di rafforzamento degli strumenti per la promozione e la tutela delle Ig
Concast

Il Concast Trentingrana finanziato da 17,5 milioni in arrivo dal Pnrr

L’investimento dovrebbe vedere aumentare la redditività del Consorzio

Alimentazione zootecnica: ulteriore calo per orzo e sorgo

Dalle rilevazioni Bmti, segnano una flessione anche i grani teneri. Sostenuta la discesa della soia. Tra i proteici, invariati colza e girasole
Grana Padano

“La cultura del made in Italy” ha fatto tappa al Consorzio...

L'niziativa è organizzato da Origin Italia in collaborazione con la Fondazione Qualivita ed è partita con la presentazione del progetto nel borgo di Brunello Cucinelli, Solomeo, in Umbria, il secondo incontro a Modena con il Consorzio di tutela Aceto Balsamico di Modena, poi in Campania, nella sede del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana, all’interno della Reggia di Caserta

Alla Fondazione Mach un convegno sulla zootecnia di montagna e sostenibilità

A seguire una tavola rotonda con i rappresentanti del comparto zootecnico per fornire spunti di riflessione sulla sostenibilità dei sistemi zootecnici montani
Strasburgo

Strasburgo approva definitivamente il nuovo regolamento sulle Dop e Igp

L’entrata in vigore del nuovo regolamento rappresenta una grande conquista per le Dop e Igp italiane anche per quanto riguarda la tutela internazionale e la lotta all'italian sounding secondo i commenti di Organizzazioni agricole e associazioni di categoria, compreso Paolo De Castro, relatore dell’Europarlamento per il nuovo regolamento Ue
Granlatte

Granlatte modello di sostenibilità al workshop della Commissione europea

Secondo la presidente Caselli la sostenibilità ha un costo e per ripagarla occorre pensare ad un Ocm anche per il settore latte
Santangiolina

«La Santangiolina è cresciuta, ora deve aumentare il valore aggiunto»

Ammonta a circa 230mila tonnellate il latte prodotto da circa 240 soci allevatori e il fatturato si è attestato sui 142 milioni di euro nel 2023.