Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Inalpi

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...

Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Forum Progeo, la filiera sempre più specializzata dei formaggi Dop

Secondo Denis Pantini, responsabile alimentare di Nomisma, il settore sta vivendo una fase di trasformazione

Il Grana Padano diventa un love brand nella nuova campagna di...

I protagonisti sono persone di tutte le età che si prendono cura di sé attraverso il movimento e la corretta alimentazione

Prezzi Bmti, scende il latte spot, salgono il burro e i...

L'andamento dei prodotti nella settimana da 9 al 14 marzo 2026 in base ai dati delle Camere di Commercio e Borse Merci elaborate dalla Bmti. Per la sesta settimana il latte spot a Milano costa di più del latte tedesco e francese. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte, il mercato di fronte alle incognite del 2026

Tra l’aumento dei costi energetici e la volatilità dei mercati mondiali, il settore lattiero-caseario cerca nuove strategie di resilienza. La sfida del Veneto: attivare strumenti mutualistici per coprire le perdite in caso di crisi

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Psa

Psa, le Regioni potranno sbloccare il fermo aziendale nelle zone di...

La Commissione europea ha intanto riconosciuto l'eradicazione della Peste suina africana in Sardegna
Bmti

Bmti, stop ai rincari per burro e Parmigiano Reggiano. Su i...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

G7 Agricoltura, la premier Meloni a Expo DiviNazione “abbraccia” il Grana...

Origin Italia ha accolto la premier davanti a una forma di Grana Padano

Debutta il Presidio Slow Food dei prati stabili e dei pascoli

Il nuovo Presidio è nato dopo tre anni di lavoro con il sostegno di Eataly e del Consorzio del Parmigiano Reggiano e grazie alla collaborazione di un importante partenariato tecnico e scientifico

Nocco Fdi, aumentare il numero dei veterinari nella sanità pubblica

La domanda può essere presentata entro il 31 dicembre 2025
prezzo latte

Bmti prezzi, ancora aumenti per il settore lattiero-caseario e i suini...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Cereali foraggeri e soia estera, nuovi rincari

Secondo le rilevazioni Bmti, registrano un apprezzamento anche gli orzi. Tra le farine proteiche, colza e girasole fanno invece segnare nuovi ribassi
Blue tongue

Blue Tongue, cresce la preoccupazione dopo l’aumento dei casi in Lombardia

La febbre catarrale è presente anche in Sardegna e Liguria
Bmti

Bmti, ancora rialzi di prezzi per latte e formaggi. In crescita...

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Pezzoli, agronomi: «Psa, necessario prevenire il disastro»

Sollecitato un confronto più costruttivo tra politici e associazioni di categoria sull'emergenza Psa. A rischio anche le razze autoctone del patrimonio suino