Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione
La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati
degli allevatori
Aic, il prezzo del latte a 47 centesimi una vera e...
Aic ha chiesto anche di allargare la partecipazione al tavolo ministeriale sul prezzo del latte
Coldiretti, in Lazio il latte dovrebbe essere pagato almeno 49 centesimi...
Negli ultimi quattro anni la spesa per l’energia è aumentata del 66% e i fertilizzanti del 46%, mentre resta alta la preoccupazione per i rincari del gasolio agricolo legati alla guerra tra Usa, Israele e Iran
Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...
Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema
Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca
Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali
Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...
Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro
L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato
Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...
Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro
Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...
Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Forum Progeo, la filiera sempre più specializzata dei formaggi Dop
Secondo Denis Pantini, responsabile alimentare di Nomisma, il settore sta vivendo una fase di trasformazione
