Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Associazioni allevatori, soldi spesi bene

Le risorse che il Ministero e le Regioni mettono a disposizione del nostro sistema sono certamente valorizzate. E danno un consistente aiuto ai nostri allevatori perché possano essere rispondere alle richieste della società e dei cittadini (dall’Editoriale pubblicato su IZ 13.2018)
prezzi prodotti zootecnici

Luglio, il prezzo del latte rimane stabile

Al 23 del mese, Lodi e di Verona confermano le quotazioni della settimana precedente a 38 euro al quintale. Molto bene l’export di formaggi, +3,7% nel primo trimestre 2018

Giugno: prezzi all’ingrosso del latte ancora in aumento secondo Unioncamere e...

L’indice dei prezzi all’ingrosso, elaborato da Unioncamere e Bmti sui listini delle Camere di commercio, ha registrato in giugno per il latte spot un +19,4% rispetto al mese precedente. Le quotazioni delle carni

Prezzi del latte Usa e Ue, una timida risalita

Grande stabilità invece per le quotazioni dei formaggi italiani. Dinamiche di mercato nazionali e internazionali secondo i dati Clal
prezzi prodotti zootecnici

Assolatte: 173 referenze di formaggi freschi in gdo

L’assortimento di formaggi freschi tra cui i consumatori possono scegliere è in costante crescita. Le aziende casearie continuano a proporre nuovi prodotti, varianti più gustose e confezioni pensate per soddisfare occasioni di consumo diverse
erba medica

Assosementi: preoccupazioni per la campagna di erba medica 2018/2019

Alberto Lipparini di Assosementi conferma i timori per una caduta del prezzo delle sementi di erba medica. Non aiutano la rilevante produzione dello scorso anno e l'aumento delle superfici destinate alla produzione di seme.
31 dicembre

Associazione mantovana allevatori, un 2017 positivo

Da Chizzoni, presidente dell'associazione, l’appello all’unità nel progetto che prevede l’ingresso nell’Associazione regionale allevatori della Lombardia. La coesione è il punto di forza per sostenere la crescita e la competitività della nostra zootecnia.

Prezzo del latte spot +2,6%

Sulle piazze di Verona e Lodi. Raggiunta la soglia di 39,5 euro/100 kg. Secondo rilevazioni Clal
aiuti accoppiati

Aiuti accoppiati, Agea pubblica gli importi 2017

Con una circolare di giugno, che raccoglie quanto uscito dai calcoli eseguiti nei mesi scorsi, l’Agenzia per le erogazioni in agricoltura pubblica i premi unitari relativi alle domande presentate dalle aziende per l’anno scorso. La circolare è accompagnata da due allegati: uno per il settore zootecnico e l’altro per le “misure a superficie”

Assalzoo: c’è sempre meno mais, la zootecnia italiana è a rischio

La discesa dell'offerta nazionale di questa materia prima per la produzione di mangimi crea dipendenza dall’estero. È il grido d’allarme lanciato dall’assemblea dell’associazione degli industriali mangimisti che ha messo sul tavolo un memorandum sulle contromisure da adottare (allegato qui)