Economia e Mercati

L’evento sulle dinamiche del comparto lattiero caseario, organizzato da Tecniche Nuove, ha prodotto un documento sulle criticità e le emergenze da affrontare. La responsabile delle Politiche agricole lo ha voluto visionare per impiegarlo come base di lavoro per il prossimo tavolo di filiera

Lo scorso settembre le importazioni cinesi sono aumentate del 14,1% in quantità e del 6,1% in valore. In particolare l’import di latte e panna è cresciuto del 67,3% in quantità e del 45,9% in valore su base tendenziale. Aumentati anche gli acquisti di polvere di latte intero (+17% in quantità e +24,3% in valore) e di polvere di latte scremato (+30,3% in quantità e +61,9% in valore)

È il risultato di uno studio condotto da ricercatori italiani pubblicato su The American Journal of Clinical Nutrition. Alleanza cooperative: Sono messaggi positivi e rassicuranti come questi quelli stiamo diffondendo nella campagna di comunicazione "Verde Latte Rosso", autofinanziata dalle cooperative

Ottobre 2019: 34,37 euro/100 Kg. In confronto con ottobre dell'anno scorso, quando il prezzo era pari a 35,83 euro/100 Kg, la variazione risulta nettamente negativa: -4,07%. Tendenza contraria nel nostro Paese: +7,82%. Dal Milk market observatory, servizio della Commissione europea

Raggiunto l'accordo sul prezzo del latte per il 2019 e sul nuovo indice per la rilevazione del valore di mercato della materia prima che sarà utilizzato nel 2020 tra gli allevatori e la multinazionale francese Lactalis. Il paniere di prodotti che funziona da indice è stato modificato soprattutto per quanto riguarda il Grana Padano.

Tra sostenibilità e nuovi consumatori: il futuro per carne e salumi

Incontro a Milano sul settore caseario. È andato in scena il 18 settembre scorso il grande meeting di settore organizzato dalla nostra casa editrice. Una sorta di stati generali del latte durante la quale allevatori e industriali, mangimisti e grande distribuzione hanno ricercato convergenze

Valdaro (Mantova) - Al mangimificio del consorzio agrario del nordest

il contratto tra le parti si era già interrotto nei fatti a partire da aprile 2019, quando l’industria si era rifiutata di pagare il prezzo pattuito, 41,5 centesi al litro, risultato dell’indice derivato da un paniere di diversi prodotti lattiero caseari messo a punto in occasione della stipula del contratto nell’ottobre 2018. La disdetta arriva per evitare il rinnovo tacito del contratto per il 2020 e farlo decadere alla scadenza concordata del 31 dicembre 2019.

Il patto è stato proposto a Bologna, al villaggio Coldiretti. Ettore Prandini: Bene l’impegno a non aumentare tasse sul gasolio agricolo e sulla fiscalità in agricoltura