Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

bufalina

Ismea e Asnab insieme per valorizzare la filiera bufalina

Rafforzare la trasparenza, la competitività e la valorizzazione della filiera bufalina italiana. È l'obiettivo del un protocollo di intesa sottoscritto di recente dall’Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) e dall’Anasb (Associazione nazionale allevatori specie bufalina). L’accordo prevede una collaborazione strutturata tra le due organizzazioni per lo sviluppo...

Parmigiano Reggiano battuto all’asta per 100 dollari al kg negli Usa

Si tratta di prezzi superiori del 40-50% rispetto ai 50-60 dollari al chilo mediamente pagati dal consumatore negli Usa.

Bmti prezzi, proseguono gli aumenti per il latte spot. In calo...

Ancora in crescita a doppia cifra listino del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Grana Padano, il 2025 miglior anno di sempre

La produzione nei 134 caseifici della filiera ha raggiunto 6.053.690 forme, (+8% circa) trasformando circa 3.141.458,660 tonnellate di latte (+6,37% sul 2024) munto in 3.376 stalle

Quotazioni Bmti, ancora rincari per il latte spot e Parmigiano Reggiano,...

Settimana di pausa per il listino del latte spot che da metà marzo si era mostrato in lieve recupero. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Arborea cresce ancora: fatturato a 267 milioni e investimenti per 48...

Rafforzata la capacità produttiva con un investimento di 48 milioni di euro nel biennio 2024-2025 e impegno a riconoscere ai soci una remunerazione di 50 centesimi al litro di latte più premio qualità e Iva. La cooperativa è leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte Uht

Zootecnia lombarda: cresce il valore ma margini incerti

Se il 2024 ha consolidato il primato del latte e la crescita delle dimensioni aziendali, il 2025 introduce variabili critiche. L’aumento dell’offerta e la volatilità dei prezzi mettono alla prova la tenuta dei margini in tutti i comparti, dal lattiero-caseario al suinicolo

Con il via libera del Senato il Dl bollette è diventato...

La nuova legge consente il proseguo della produzione di energia elettrica per gli impianti a biogas e biomasse

Mozzarella di Bufala Campana Dop, è emergenza per il rialzo costi...

Nonostante un 2025 positivo come risultati nel 2026 preoccupa l'aumento dei costi di produzione, come ad esempio quello del gas che sfiora il 70% e sull'export pesa il rischio dei rifornimenti contingentati degli aerei

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Parmigiano Reggiano, via libera al piano di regolazione dell’offerta

Firmato da parte del Mipaaft il decreto che dà l’ok al Piano di Regolazione dell’offerta del Parmigiano Reggiano per il triennio 2020/2022. Ora, afferma Nicola Bertinelli, il Consorzio si sente pronto ad affrontare la minaccia di applicazione di pesanti dazi da parte degli Stati Uniti
antitrust latte

Il settore lattiero caseario mostra tutta la sua vitalità

Ma qualche multinazionale vorrebbe rivedere al ribasso il prezzo del latte bovino già sottoscritto con regolari contratti. Noi non ci stiamo. Gli accordi vanno rispettati: lo facciamo noi e lo devono fare anche gli altri
Fiera Millenaria Gonzaga

Così la Fiera Millenaria parlerà agli allevatori

L’edizione 2019 della Fiera Millenaria di Gonzaga (Mantova) si terrà dal 31 agosto all’8 settembre. Tra le più longeve e antiche manifestazioni del settore agricolo, la Millenaria è un appuntamento da sempre dedicato alla valorizzazione del mondo agricolo mantovano e lombardo

Dairy Summit, appuntamento il 18 settembre a Milano

È un evento sulle dinamiche della filiera lattiero casearia organizzato da Tecniche Nuove. Parleranno i principali protagonisti del settore. L’incontro avrà luogo agli Ibm Studios, in Piazza Gae Aulenti

Assemblea Araer, aumenta la plv della zootecnia emiliana: +5,8%

Maurizio Garlappi, presidente dell’Associazione regionale allevatori dell'Emilia Romagna: le incognite sul futuro della zootecnia rappresentano uno stimolo

Consorzio Virgilio, un nuovo piano industriale

Paolo Carra: progetto di rilancio, sviluppo e benessere animale. E la cooperativa, di secondo grado, torna a distribuire il dividendo ai soci
presidente aia

Nocentini confermato presidente dell’Aia

Prima seduta del comitato direttivo dell’Associazione italiana allevatori, nell’ambito del Villaggio Contadino della Coldiretti, a Milano. Eletto il nuovo comitato direttivo. Vicepresidenti Plinio Vanini e Claudio Destro

Comportamento anticoncorrenziale, multa di 80 milioni ad alcune aziende lattiero-casearie spagnole

Pronunciamento della Comisión nacional de los mercados y la competencia, l’antitrust iberico. Fatti avvenuti tra il 2000 e il 2013
Dairy Summit

Milano, 18 settembre ecco il Dairy Summit

Fra due mesi andrà in scena un imperdibile evento, organizzato da Tecniche Nuove, sulle dinamiche della filiera lattiero casearia. Parleranno i maggiori protagonisti del settore. In primo piano gli aspetti più determinanti del primo passaggio della filiera, la fase dell’allevamento delle bovine

Coldiretti, Filiera Italia e Cassa depositi e prestiti firmano protocollo d’intesa

Accordo sottoscritto a Milano, durante la kermesse Coldiretti “Villaggio Contadino”. Obiettivo favorire soluzioni a sostegno della filiera agroalimentare