Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Economia e Mercati 15 Ottobre 2026

Crisi Bresciangrana, audizione in Regione Lombardia

La Regione Lombardia, secondo il consigliere della Lega, continuerà a seguire la questione e a favorire il confronto tra le parti in attesa di qualche soluzione percorribile

Di Francesca Baccino

Economia e Mercati

Granarolo, si è dimesso il direttore generale Filippo Marchi

Di Francesca Baccino 15 Ottobre 2026

Non cambierà nella nelle strategie, come ha assicurato un comunicato del Gruppo, che è pronto a gestire il finanziamento da 450 milioni appena approvato

Economia e Mercati

Progetto equilibrio, il Parmigiano Reggiano interviene a tutela della Dop

Di Francesca Baccino 14 Ottobre 2026

Lo ha approvato l’Assemblea generale dei Consorziati riunita a Reggio Emilia. L'importo può arrivare a 65 euro al quintale nel 2027 per chi sfora. La produzione di Parmigiano Reggiano è cresciuta di oltre il 5% dall'inizio del 2026

Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, latte spot, burro e bovini stabili. Rialzi per Parmigiano...

Di Francesca Baccino 13 Ottobre 2026

Il valore del latte spot si mantiene stabile. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Economia e Mercati

Videointervista a Ettore Prandini: «Più valore alla zootecnia italiana»

Di Laura Saggio 12 Ottobre 2026

Il presidente Aia: «È il momento di riequilibrare la filiera». Al centro anche il ruolo del Sistema Allevatori, tra formazione, genetica e tracciabilità per sostenere la redditività degli allevamenti

Economia e Mercati

Crisi Bresciangrana, in arrivo il bando per l’affitto d’azienda

Di Francesca Baccino 2 Ottobre 2026

L'asssessore lombardo all'agricoltura Beduschi ha confermato di voler convocare a breve un tavolo regionale di confronto nel rispetto della procedura di crisi gestita dal Tribunale

Economia e Mercati

Pecorino Romano, al via il governo dell’offerta

Di Francesca Baccino 1 Ottobre 2026

La nuova società dei produttori punta a riequilibrare domanda e offerta e a sostenere il valore della Dop e la remunerazione degli allevatori

Economia e Mercati

Assalzoo, il crollo della produzione di mais e l’aumento dei costi...

Di Teresa Orsetti - 29 Settembre 2026

L'allarme del presidente di Assalzoo Massimo Zanin sulle difficoltà di approvvigionamento per la zootecnia, in particolare sulle materie prime indispensabili all'alimentazione come mais e soia

Economia e Mercati

Ue, ok a 73 milioni di euro di aiuti per Psa...

Di Teresa Orsetti - 25 Settembre 2026

Le risorse si aggiungono ai fondi già stanziati dal Masaf, 114 milioni di euro per l’influenza aviaria e oltre 100 milioni di euro per la Psa

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Economia e Mercati 28 Ottobre 2020

Prezzi materie prime zootecniche: i listini restano in tensione

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 19-23 ottobre 2020

Di Alice Martini

Economia e Mercati 22 Ottobre 2020

Prezzi prodotti zootecnici: nuovi aumenti ad eccezione di latte spot e...

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 12-16 ottobre 2020

Di Alice Martini

Economia e Mercati 21 Ottobre 2020

Prezzi materie prime zootecniche: prosegue il trend al rialzo

I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 12-16 ottobre 2020

Di Alice Martini

Economia e Mercati 20 Ottobre 2020

Nuovo disciplinare per l’Asiago Dop

Sostenibilità e valorizzazione del legame col territorio al centro delle future scelte produttive del Consorzio di tutela. Il foraggio per le bovine deve provenire dalla zona, in caseificio non si può più usare il lisozima, via libera al caglio vegetale oltre a quello bovino… Per mettersi nell’ottica del Green Deal Ue

Di Orlando Fortunato

Economia e Mercati 16 Ottobre 2020

Il Trentingrana si rinnova per la fase post-lockdown

“Rinascimento”: evento in malga. Il consorzio ha presentato il formaggio stagionato 30 mesi e un innovativo confezionamento. Quest’ultimo permette una facile identificazione dei prodotti e testimonia il forte legame con il territorio

Di Alice Martini

Economia e Mercati 16 Ottobre 2020

Consorzio Montasio Dop +8,41% le vendite 2019

Positivo il bilancio dell’anno scorso per il formaggio tipico a pasta dura prodotto in Friuli Venezia Giulia e Veneto orientale. E nei primi sette mesi del 2020 un ulteriore incremento del 5,5%. Valentino Pivetta riconfermato alla presidenza

Di Adriano Del Fabro

Economia e Mercati 15 Ottobre 2020

Assolatte: il bergamasco Paolo Zanetti è il nuovo presidente

In base alle stime di Assolatte, dopo decenni di bilancia commerciale “in rosso” nel 2020 il valore delle esportazioni dovrebbe superare quello delle importazioni.

Di Francesca Baccino

Economia e Mercati 13 Ottobre 2020

Prezzi prodotti zootecnici: prosegue la corsa del Parmigiano Reggiano

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 5-9 ottobre 2020

Di Alice Martini