Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

filiera latte

Listini Bmti, stop ai cali per burro, Grana Padano e Pecorino...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Clal e Ismea, produzione mondiale di latte in aumento e prezzi...

È atteso un calo delle quotazioni del latte alla stalla come effetto dell'aumento produttivo a livello internazionale e anche in Italia, secondo le stime del Clal. Un'analisi di Ismea rivela che le imprese agricole giovani sono più innovative e con maggiore propensione a investire in tecnologie e sostenibilità

Prezzi Bmti, giù i listini di burro, Grana Padano, Pecorino Romano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Granarolo acquisisce West Horsley Dairy Limited nel Regno Unito

West Horsley Dairy Limited è un’azienda di distribuzione di prodotti lattiero-caseari (latte, panna, formaggi, yogurt) e prodot e per la colazione. Nel 2024 l'azienda ha realizzato un fatturato di 16 milioni di sterline

Latte italiano, filiera da 29 miliardi in crescita la dimensione aziendale

La fotografia del settore scattata in occasione della presentazione a Roma dell’edizione 2025 di “Think Milk, Taste Europe, Be Smart”, la campagna promossa dal settore lattiero-caseario di Alleanza delle Cooperative Italiane

Bruxelles amplia le zone di restrizione contro la Lumpy skin disease

La decisione è stata presa dopo gli otto nuovi focolai della malattia rilevati in Sardegna, tra le province di Nuoro e Sassari, tra il 24 settembre e il 10 ottobre 2025 e i nuovi casi scoperti al confine francese con la Valle D'aosta. Rilevato il primo focolaio in Spagna

Dall’Ue una nuova strategia per la zootecnia e per il ricambio...

La proposta si propone di superare le gabbie per le galline ovaiole e definire nuovi standard minimi per specie oggi meno tutelate. La nuova strategia per il ricambio generazionale prevede di raddoppiare la quota minima dei fondi agricoli nazionali e regionali (Pnr) destinata ai giovani

Quotazioni Bmti, ancora ribassi per burro, Grana Padano, Pecorino Romano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Parmigiano Reggiano, aumenta il contributo per l’uso del marchio e...

È stato deliberato anche un “plafond oneroso” aggiuntivo di 200.000 quintali che può essere assegnato a determinate condizioni. Al via anche la nuova campagna di comunicazione

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

latte

Sempre più latte nell’Ue: i dati dello Short-term outlook della Commissione

Considerando l'evoluzione delle mandrie da latte, del livello attuale del prezzo e delle condizioni meteorologiche, la Commissione Ue si aspetta un ulteriore aumento (dell'1,2%) delle consegne di latte continentali.

Il Sistema allevatori al servizio della collettività

Il "sistema" delle associazioni allevatori è funzionale allo sviluppo delle imprese e alla tutela dei consumatori (dall’Editoriale pubblicato su IZ 14.2018)

Associazioni allevatori, soldi spesi bene

Le risorse che il Ministero e le Regioni mettono a disposizione del nostro sistema sono certamente valorizzate. E danno un consistente aiuto ai nostri allevatori perché possano essere rispondere alle richieste della società e dei cittadini (dall’Editoriale pubblicato su IZ 13.2018)
prezzi prodotti zootecnici

Luglio, il prezzo del latte rimane stabile

Al 23 del mese, Lodi e di Verona confermano le quotazioni della settimana precedente a 38 euro al quintale. Molto bene l’export di formaggi, +3,7% nel primo trimestre 2018

Giugno: prezzi all’ingrosso del latte ancora in aumento secondo Unioncamere e...

L’indice dei prezzi all’ingrosso, elaborato da Unioncamere e Bmti sui listini delle Camere di commercio, ha registrato in giugno per il latte spot un +19,4% rispetto al mese precedente. Le quotazioni delle carni

Prezzi del latte Usa e Ue, una timida risalita

Grande stabilità invece per le quotazioni dei formaggi italiani. Dinamiche di mercato nazionali e internazionali secondo i dati Clal
prezzi prodotti zootecnici

Assolatte: 173 referenze di formaggi freschi in gdo

L’assortimento di formaggi freschi tra cui i consumatori possono scegliere è in costante crescita. Le aziende casearie continuano a proporre nuovi prodotti, varianti più gustose e confezioni pensate per soddisfare occasioni di consumo diverse
erba medica

Assosementi: preoccupazioni per la campagna di erba medica 2018/2019

Alberto Lipparini di Assosementi conferma i timori per una caduta del prezzo delle sementi di erba medica. Non aiutano la rilevante produzione dello scorso anno e l'aumento delle superfici destinate alla produzione di seme.
31 dicembre

Associazione mantovana allevatori, un 2017 positivo

Da Chizzoni, presidente dell'associazione, l’appello all’unità nel progetto che prevede l’ingresso nell’Associazione regionale allevatori della Lombardia. La coesione è il punto di forza per sostenere la crescita e la competitività della nostra zootecnia.

Prezzo del latte spot +2,6%

Sulle piazze di Verona e Lodi. Raggiunta la soglia di 39,5 euro/100 kg. Secondo rilevazioni Clal