Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

export

Assemblea Assolatte: Italia seconda potenza mondiale dell’export caseario nel 2025

Con un fatturato di 28,5 miliardi il settore lattiero caseario nazionale rappresenta l’11% dell’export e l’11% del giro d'affari alla produzione dell’intera industria alimentare italiana

ColtivaItalia, con ok della Commissione Agricoltura della Camera 300 milioni per...

Previste anche misure a favore delle aziende agricole colpite da epizoozie nel corso del 2025. Soddisfatto il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida

Quotazioni Bmti, fermo il burro, avanza il latte. Stabili i suini...

Sempre in recupero il prezzo del latte spot e continua a scendere il calo a livello tendenziale che ora è a -34%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Ok dell’Europarlamento alla riforma dell’Ocm, più sostegno al reddito e tutela...

La riforma attribuisce inoltre maggiore peso alle Organizzazioni di produttori (Op)

Assemblea Consorzio Virgilio, nel 2025 i formaggi trainano l’export

Core business della cooperativa di secondo grado restano i formaggi con le due Dop Grana Padano e Parmigiano Reggiano in pole position

Listini Bmti, aumenta il prezzo del burro e del Grana Padano,...

Sempre in ripresa il valore del latte spot e anche del burro. Il Grana Padano mostra segnali positivi. L'andamento di Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Montasio, tiene la produzione e sale il fatturato

Nei programmi del Consorzio un ulteriore rafforzamento dell'export focalizzato sui mercati europei, ma anche nei mercati oltreoceano ad alto potenziale

Consorzi di tutela, varato il nuovo Dm per rafforzare Dop e...

Prevista anche la possibilità di costituire un unico Consorzio per più Dop e Igp

Riconferma per Antonio Auricchio alla guida del Consorzio del Gorgonzola

Riconfermati anche i vicepresidenti Fabio Leonardi e Chiara Gelmini

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

latte Ue

Latte Ue, prezzo in flessione del 2,9% a novembre 2025

Il listino del latte Ue è in calo, ma da novembre il latte tedesco è in flessione a livello tendenziale, mentre quello francese è pressochè stabile. Il latte italiano continua a costare di più, il 2,98% rispetto a un anno fa
formaggi

Gli italiani tornano a comprare più formaggi, yogurt, carne avicola e...

Tra le carni secondo l'analisi di Ismea corre l'avicolo e va bene anche il suino mentre arretra il bovino
Bmti

Tavolo Latte al Masaf: occorrono interventi strutturali sul prezzo

Come ha sottolineato la Cia oltre al calo del prezzo c'è anche il problema delle disdette dei contratti: in Lombardia ci sono 5.000 quintali di latte che rischiano di restare senza destinazione
mercato latte

Listini Bmti, in calo latte spot, burro, Grana Padano e suini,...

I prezzi settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Dop

Dop economy, il fatturato dei formaggi cresce di oltre il 10%...

 È aumentato del 10,5% il valore alla produzione dei formaggi Dop che anche nel 2024 restano leader indiscussi della Dop economy raggiungendo quota 5 miliardi e 859 milioni di euro. In seconda battuta vengono i prodotti a base di carne il cui girod’affari è risultato in leggero calo (-0,9%)...
Bmti

Pecorino Romano, via libera al bando indigenti da 12,8 milioni

Il via libera al bando indigenti è stato annunciato dal ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida che ha spiegato anche come ora il nuovo obiettivo sia azzerare i dazi Usa che gravano sull'export di Pecorino Romano nel mercato statunitense.
Emb

A sostegno del prezzo del latte l’Emb chiede un calo volontario...

L'Emb ha chiesto anche l’introduzione di contratti obbligatori, vincolanti ed efficaci per la consegna del latte
Bmti

Prezzi Bmti, nuovi cali per latte spot, burro e Pecorino Romano....

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Bmti

Quotazioni Bmti, stabili i formaggi Dop e i bovini. Ancora giù...

I listini settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Sqnba

Icqrf: «L’adesione al Sqnba deve essere remunerata. Altrimenti sono pratiche sleali»

Una nota ufficiale dell' Icqrf ha confermato la correttezza della richiesta di Coldiretti di veder riconosciuta un'adeguata valorizzazione per chi si assume volontariamente questo impegno