Bovini da carne

Il bovino da carne e il suo allevamento, dalla alimentazione all'ingrasso, fino alla trasformazione delle carni

Bovini da carne 23 Ottobre 2026

Shamonda, il virus dei bovini responsabile del primo caso umano in...

A dare la notizia del primo caso umano che è deceduto nei primi giorni di ottobre è stato il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc). La circolazione della malattia potrebbe rappresentrare un rischio per i bovini da carne italiani

Di Francesca Baccino

Bovini da carne

Azienda Olivieri: Allevatore dell’Anno 2026 per la categoria bovini da carne

Di Giorgio Setti 20 Ottobre 2026

Il tecnico gestisce diversi allevamenti di bovini da carne del gruppo Cremonini. Il tutto in un'ottica particolarmente avanzata, quella di filiera. Per questo è Allevatore dell'anno 2026

Bovini da carne

Il Gruppo Berti acquisisce il macello Vicentini Carni di Salizzole

Di Olivia Bianchi - 19 Ottobre 2026

Operazione industriale in provincia di Verona. Il Gruppo Berti di Pressana ha acquisito nei giorni scorsi il macello Vicentini Carni di Salizzole e rafforza il percorso di filiera integrata nel settore agroalimentare

Bovini da carne

Cremonini, Assocarni: «L’Europa è diventata importatrice di carne bovina»

Di Teresa Orsetti - 6 Ottobre 2026

Nel nostro Paese il decreto Coltivitalia ha dato una boccata di ossigeno mettendo a disposizione 300 milioni per la linea vacca vitello

Bovini da carne

Carne bovina argentina, necessario il blocco dell’import

Di Francesca Baccino 1 Ottobre 2026

Bruxelles ha già deciso il divieto di importare carne bovina dal Brasile, un altro dei Paesi del blocco Mercosur

Bovini da carne

Carni bovine, firmato protocollo tra Uniceb e Confagricoltura

Di Francesca Baccino 30 Settembre 2026

L'obiettivo dell'intesa è sviluppare la zootecnia nazionale e favorire la produzione di vitelli da ingrasso

Bovini da carne

Orzo zootecnico, una filiera tracciata costruita sul territorio

Di Federico Olivieri (a), Rim Soltani (b), Miriam Di Pietra (c), Claudio Pennucci (d). Gli autori: a) Responsabile della società agricola "Corticella", del gruppo Cremonini; b) Agronomo; c) Referente Sviluppo agrozootecnico per Inalca; d) Direttore agronomico Inalca. - 8 Settembre 2026

Innovazione agronomica e sostenibilità, gli obiettivi di un progetto di filiera realizzato da Inalca, gruppo Cremonini

Bovini da carne

La rete di Fedana e il futuro della zootecnia italiana

Di Martino Cassandro - 24 Agosto 2026

La federazione non è solo un organo di rappresentanza politica, ma una sorta di centro servizi in grado di offrire vantaggi concreti ai soci. Questo anche grazie alle proprie economie di scala

Bovini da carne

Così i centri genetici fanno crescere la zootecnia italiana

Di Chiara Santomassimo - 30 Luglio 2026

La loro esperienza mostra come gli aspetti chiave del loro lavoro siano genomica, selezione e valorizzazione economica

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Bovini da carne 14 Ottobre 2015

Vitello a carne bianca, alimentazione meccanizzata

Whitefeed - Il punto sull’evoluzione del comparto. In particolare sulle strutture zootecniche e sul potenziale impiego di sistemi di distribuzione meccanizzati o automatizzati. Requisiti, possibili soluzioni e prospettive per la distribuzione della razione solida

Di Andrea Pezzuolo*, Luisa Magrin**, Giulio Cozzi**, Lorenzo Benvenuti***, Francesco Marinello*, Luigi Sartori* -

Bovini da carne 22 Settembre 2015

Sommet de l’Élevage – Limousine e molto altro alla fiera...

Dal 7 al 9 ottobre 2015, nella città di Clermont-Ferrand, in Francia, torna la grande fiera zootecnica Sommet de l’Élevage. Quella di quest’anno è l’edizione numero 24

Di Orlando Fortunato in collaborazione con Sommet de l’Élevage -

Bovini da carne 10 Settembre 2015

Pascoli magri, Unicarve: a rischio chiusura centinaia di allevamenti da carne

Per gli effetti della sentenza del Consiglio di Stato. In allegato la lettera con le preoccupazioni espresse da Fabiano Barbisan al ministro Maurizio Martina

Di Giorgio Setti

Bovini da carne 29 Luglio 2015

Linea vacca-vitello a Mantova

L'assessore lombardo Gianni Fava visita l'Associazione Mantovana Allevatori: positivo il progetto per valorizzare la produzione di carne bovina

Di Giorgio Setti

Bovini da carne 28 Luglio 2015

Vitello a carne bianca – I risultati dell’indagine dell’Università di Padova

Lo studio, condotto presso 40 allevamenti in Lombardia e Veneto, ha evidenziato la vitalità del settore. Lo stato dell’arte di questa produzione. I sistemi di allevamento in Italia

Di Luisa Magrin(a), Marta Brscic(a), Andrea Pezzuolo(b), Luigi Sartori(b), Giulio Cozzi(a) -

Bovini da carne 27 Luglio 2015

Aprozoo – In Calabria sanno vendere la carne della podolica

BOVINI AUTOCTONI - Allevati con la linea vacca-vitello, questi bovini vengono macellati intorno ai 580 kg. Segue un capillare lavoro commerciale. L’esperienza della cooperativa Aprozoo

Di Vincenzo Canonaco l -

Bovini da carne 8 Luglio 2015

Agriumbria – I migliori bovini di razza Chianina e Frisona segnalati...

Dalle mostre tenutesi alla rassegna di Bastia Umbra i nomi degli animali premiati per queste due razze. E quelli dei rispettivi allevatori

Di Mary Mattiaccio -

Bovini da carne 3 Marzo 2015

Sommet 2014. I bovini da carne visti dalla...

Il mercato e in particolare i rapporti con gli importatori italiani secondo gli operatori presenti alla fiera Sommet de l’Elevage, chiusasi qualche settimana fa a Clermont-Ferrand

Di Claudio Ferri -

Bovini da carne 19 Febbraio 2015

Bovillage – A sostegno della carne francese

È il marchio con cui l’associazione dei produttori di carne Interbev promuove la carne bovina. Opera in tre paesi importatori: Italia, Grecia e Portogallo

Di Alessandra Ferretti -