Laura Della Giovampaola
Zootecnia di precisione uno sguardo al futuro
Al convegno del 25 ottobre, organizzato dall’Istituto Spallanzani nell’ambito del progetto Autoprecisa, esperti e allevatori hanno discusso le potenzialità delle nuove tecnologie per migliorare sostenibilità, benessere animale ed efficienza produttiva
Efficienza e longevità, la forza della vetroresina
Azienda che da decenni produce box per vitelli noti per la loro straordinaria durata. I titolari di Sovaco Plast, con un pizzico di orgoglio, raccontano come ancora oggi molti clienti utilizzino i box realizzati oltre 30 anni fa, ancora in ottime condizioni.
Il segreto di una tale longevità, unita a...
Dal mondo della ricerca: il Dimevet Unibo mostra a Cremona le...
Alle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, durante il convegno del 27 novembre, il Dipartimento di scienze mediche veterinarie dell’Università di Bologna (Dimevet) ha offerto ai partecipanti una mattinata di confronto scientifico e un dossier tecnico pubblicato su Informatore Zootecnico; tredici articoli che raccolgono il meglio della ricerca più recente...
Cheese 2025 vetrina mondiale dei formaggi a latte crudo
Tema dell’anno: “C’è un mondo intorno”, tra prati stabili, api, castagneti e lana. Alto il livello di dibattito sulle Linee Guida del Ministero della Sanità per gestire il rischio da Stec che rischia di far chiudere migliaia di stalle
Convegno organizzato dall’Istituto Spallanzani alla fiera di Montichiari
Sabato 25 ottobre 2025 alle 15.00, alla Fiera Agricola Zootecnica Italiana (FAZI) di Montichiari, l’Istituto Spallanzani organizza il convegno “Zootecnia di precisione: sfide e opportunità per l'allevamento della bovina da latte”, nell’ambito del progetto Autoprecisa, finanziato da Regione Lombardia.
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Dalla stalla alla tavola, una filiera sostenibile
L’azienda agricola della famiglia Miotto segue con cura ogni fase, dalla selezione degli animali alla gestione della razione alimentare, grazie anche al carro miscelatore Zago che assicura miscele precise e costanti. Grande attenzione è dedicata a sostenibilità e tracciabilità
Nuove linee guida per il benessere e la colostratura del vitello
I dati nazionali mostrano un incremento della mortalità dei vitelli tra 0 e 6 mesi, con valori che nel 2024 hanno raggiunto l’8,7% nei maschi e il 9,6% nelle femmine. Per contrastare questa tendenza, il Ministero della Salute ha emanato nuove indicazioni operative che prevedono controlli ufficiali sulla corretta colostratura, pratica importante per l’immunità e la salute del vitello
Rilanciare la carne italiana grazie a più vacche nutrici
La riduzione dell’offerta europea e l’aumento della domanda globale rendono necessario potenziare la capacità produttiva interna di carne bovina, intervenendo su genetica, filiera, incentivi e gestione aziendale
Qualità e consumo di carne bovina: ecco il questionario dell’Università di...
L’Università degli Studi di Perugia ha avviato un’indagine sul consumo di carne bovina nell’ambito del dottorato di ricerca “Selezione 2.0 nei bovini italiani da carne: l’approccio omico per la qualità della carne”. Lo studio è condotto da Chiara Santomassimo, dottoranda del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali (DSA3).
La...
Quali tecnologie servono davvero in stalla? Un questionario Unibo per gli...
Collari intelligenti, podometri, dispositivi innovativi per monitorare salute e benessere: le soluzioni di Precision Livestock Farming (PLF) si stanno diffondendo sempre di più nell’allevamento della bovina da latte. Ma quali strumenti sono davvero utili e quali invece restano poco pratici? Per capirlo, il dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università...









