Giorgio Setti
Le stalle di… Arienti: Cooling evaporativo diretto sulla bovina
L’allevatore mantovano Giorgio De Cao, che produce latte per il Grana Padano, ha scelto un sistema di raffrescamento Arienti per le proprie vacche. E afferma: le loro performance produttive restano elevate anche d’estate
Uscito IZ 17, incentrato sulla meccanizzazione e l’automazione della zootecnia
Le macchine zootecniche che vedremo alla fiera Eima di Bologna. L’adozione dei robot di mungitura anche negli allevamenti di minori dimensioni. Sono i due argomenti clou del numero dell’Informatore Zootecnico appena diffuso agli abbonati
Dairy Summit, la filiera si confronta sulla sostenibilità della produzione
Alla fiera di Verona mercoledì 10 novembre dalle ore 10.00. Ma anche on line
Perché ho adottato una grande sala a giostra
Parla l’allevatore mantovano Roberto Chizzoni. Nella sua azienda di Bozzolo (Mn), con 656 bovine in lattazione, ha installato un impianto di mungitura rotativo da sessanta poste. Dietro questa scelta la prospettiva di far crescere la propria mandria. E di spingere sulla robotizzazione
Cheese, i premi alla “resistenza casearia”
All'edizione 2021 della manifestazione di Bra hanno ricevuto il premio sei produttori dalle storie molto originali e rilevanti. Ecco la loro esperienza
Uscito IZ 16.2021, con il dossier sui mangimi
Un dossier importante, come sempre. Ma questo numero dell’Informatore Zootecnico si caratterizza anche per la varietà degli argomenti, l’interdisciplinarietà, la numerosità
Il 30 settembre il tavolo sulla filiera lattiero casearia
Lo ha convocato il ministro Stefano Patuanelli. Iniziativa positiva per il presidente Coldiretti Ettore Prandini, che ricorda come gli allevatori debbano fronteggiare prezzi alla stalla troppo bassi e costi alimentari in aumento
Uscito IZ 15.2021, con il dossier svezzamento
E poi una novità: dopo un paio d'anni di assenza torna in campo la rubrica "Le mie razioni". A cura dell'Università di Padova
Parmigiano Reggiano, sabato 11 e domenica 12 settembre il Festival dei...
L’appuntamento è al Campovolo di Reggio Emilia. Una festa nel segno della convivialità, per tornare a stare insieme in sicurezza.
Saranno coinvolte diverse realtà profondamente radicate al territorio, come Dinamico, Uisp, Grade
Dairy Summit 2021, focus sulla sostenibilità
L’evento di riferimento per il settore lattiero caseario andrà in scena a Verona il prossimo 10 novembre. Offrirà agli operatori della filiera una importante opportunità per confrontarsi e farsi conoscere. Organizzato da Tecniche Nuove
