Benessere animale: aggiornamenti sul bando del Consorzio
Sono passati sei mesi dal 22 gennaio 2021, giorno in cui è stato pubblicato il bando Benessere Animale del Consorzio con l’obiettivo di promuovere...
Alimentare le bovine rispettando il disciplinare del Parmigiano Reggiano
La disponibilità di foraggi di buona qualità è un fattore di grande importanza per ottenere positivi risultati sanitari e produttivi nelle stalle. Ma anche...
È utile il pascolo d’esercizio per le vacche in asciutta?
In Italia la pratica del pascolo negli allevamenti di vacche da latte è stata in gran parte abbandonata. Negli ultimi anni, però, scienziati e...
L’utilità di Si@lleva, software online per la gestione aziendale
Oggi il successo di un’azienda si basa sulla capacità di innovare e gestire il cambiamento; il rapido processo di informatizzazione, lo sviluppo delle tecnologie...
Così la Ricetta elettronica agevola il lavoro del veterinario e dell’allevatore
La Ricetta elettronica veterinaria ha costituito senza dubbio un importante passo in avanti nella gestione del farmaco aziendale. Tanto temuta all’inizio, in realtà ha...
Video: dalle stalle della cooperativa Bonlatte di Manzolino, Modena
Incontriamo Saverio Bacchelli, direttore di produzione della cooperativa Bonlatte di Manzolino, in provincia di Modena. Il quale per gestire al meglio un numero particolarmente...
Il Consorzio si rinnova anche nell’organizzazione
Dopo il rinnovo delle cariche della scorsa primavera, il Consorzio ha rinnovato anche molte prassi organizzative così da gestire con maggiore efficienza le sempre...
Cosa è Classyfarm?
È una domanda da porsi perché Classyfarm sarà il sistema pubblico al cui interno tutte le aziende zootecniche verranno valutate e classificate.
Ma cerchiamo la...
Sostenibilità o sicurezza? L’industria mangimistica le ricerca entrambe
Da sempre l’attività mangimistica si basa sull’utilizzo di quelli che un tempo si chiamavano “sotto-prodotti” e che oggi preferiamo chiamare “co-prodotti” (farinaccio, crusca, melasso...
La qualità della medica cambia in relazione all’intervallo di sfalcio
In questo periodo dell’anno l’allevatore di vacche della filiera del Parmigiano Reggiano è preso dallo sfalcio dei vari tagli di foraggio da affienare. Sono...
