Festival dei Caseifici Aperti, grande successo di pubblico
Con oltre 30mila visitatori nella zona di origine del Parmigiano Reggiano Dop, il Festival dei Caseifici Aperti 2021 ha superato il successo delle passate...
Albo Mangimisti Parmigiano Reggiano: non un rapporto controllore-controllato ma partnership
Negli scorsi numeri di Alleva Newsletter abbiamo parlato dell’Albo descrivendone alcune attività, tra cui quelle relative alle analisi che l’Albo effettua sui mangimi e...
Il territorio del Parmigiano Reggiano, un valore anche agronomico
Si è tenuta lo scorso 29 giugno la riunione di avvio del progetto biennale: “La filiera di produzione di cereali e colture proteiche della...
Parte un nuovo corso di formazione sul Registro elettronico dei trattamenti
La Regione Emilia-Romagna, con una lettera di Anna Padovani, responsabile dell’Area Sanità veterinaria e Igiene degli alimenti, ricorda che dal 28 gennaio 2022 i...
La zootecnia italiana trattiene più CO2 di quanta ne liberi
In Italia la CO2 sottratta dall'atmosfera e fissata dalle foraggere coltivate e importate per nutrire gli animali d'allevamento neutralizza la somma di CO2eq emessa...
Video: azienda Ciaolatte, Noceto, produzione biologica e benessere animale
Continuano con questo nono video gli incontri con allevatori di punta del comprensorio del Parmigiano Reggiano. È la volta di Filippo Peveri, conduttore assieme...
Festa del Parmigiano Reggiano all’arena Campovolo
Il prossimo lunedì 13 settembre dalle 18.30 alle 21.30/22.00 all’arena CAMPOVOLO (Via dell’Aeronautica – Reggio Emilia) siamo tutti invitati alla “Festa del Parmigiano Reggiano”
Questo...
Meno emissioni per gli allevamenti da latte? Si può fare
È noto che l’allevamento bovino è coinvolto nel problema delle emissioni in atmosfera, specialmente per quanto riguarda l’ammoniaca collegata a fenomeni di acidificazione del...
La paratubercolosi va tenuta fuori dalla stalla
La paratubercolosi è una malattia insidiosa, che provoca danni in allevamento e ha anche un aspetto zoonosico ancora da valutare nella sua interezza ma...
LEO, tutti i dati della zootecnia italiana
LEO è la piattaforma opendata della zootecnia nazionale. Riunisce in un unico contenitore informatico, studia ed aggrega parametri di campo su ambiente, salute, benessere...