Nell’ambito del progetto europeo “Cheers and Cheese to Eu”, Grana Padano Dop e Prosecco Doc sono tornati protagonisti a Londra in occasione di Taste of London 2026, in programma dal 17 al 21 giugno a Regent’s Park.
Tra gli appuntamenti più attesi dell’estate gastronomica londinese, Taste of London ha riunito per cinque giorni ristoranti, chef, produttori e brand del mondo food & drink, offrendo una vetrina internazionale alle nuove tendenze della ristorazione e alle esperienze di gusto.
La partecipazione era inserita in “Cheers&Cheese to Eu”, progetto triennale di informazione e promozione cofinanziato dall’Unione Europea e promosso dal Consorzio di tutela del Grana Padano e da Next Generation Pro, associazione che riunisce i produttori di Prosecco.
L’obiettivo della riuscita partecipazione è stato quello di valorizzare due eccellenze a denominazione: Grana Padano, il formaggio Dop più consumato al mondo, e Prosecco, prodotto iconico dei vini spumanti italiani.
Durante l’evento, i visitatori hanno vissuto vivere un’esperienza dedicata all’eccellenza agroalimentare italiana, con degustazioni, masterclass, showcooking e momenti interattivi pensati per raccontare la qualità, l’origine certificata, la versatilità e la cultura dei due prodotti.
Origine, tracciabilità, qualità e legame i legami delle Dop
«Portare Grana Padano e Prosecco al Taste of London significa raccontare, attraverso il gusto, una parte autentica della nostra identità – spiega Stefano Berni, direttore generale del Consorzio di tutela del Grana Padano –. È un’occasione preziosa per condividere con il pubblico britannico il valore delle denominazioni europee: origine, tracciabilità, qualità e legame con il territorio».
A guidare il programma sono stati lo chef Danilo Cortellini, con cooking show e proposte dedicate alla cucina italiana contemporanea, e il wine expert Neil Phillips, animatore di degustazioni guidate e masterclass sugli abbinamenti tra le diverse stagionature di Grana Padano e le tipologie di Prosecco.
Quiz, blind tasting, giochi sensoriali e momenti di intrattenimento hanno reso l’esperienza ancora più coinvolgente, offrendo al pubblico un’immersione autentica nei valori del Made in Italy: gusto, convivialità, tradizione e innovazione.
