Pari opportunità il traguardo raggiunto dal Consorzio del Grana Padano
Per il presidentedel Consorzio del Grana Padano Zaghini significa aver fatto un altro passo verso la sostenibilità Esg
Asiago, in Brasile e Cile vince la tutela internazionale della Dop
I due mercati sono da tempo due obiettivi di interesse per l'agroalimentare made in Italy di qualità
Antibiotici veterinari, scattato l’obbligo Ue della raccolta di dati
L'obbogo riguarda tutti gli steti membri dell'Ue e l’Italia si è adeguata con il decreto legislativo del 7 dicembre 2023, n. 218 che entrerà in vigore il 18 gennaio prossimo
È uscito IZ 1.2024, con il dossier Dalla campagna alla stalla...
Il dossier: otto articoli a cura del Forage Team dell’Università di Torino; discutono del momento tecnico che mette in connessione le coltivazioni e l’allevamento, ossia la gestione dei foraggi. L’Allevatore dell’Anno 2023: ecco i nomi
Sant’Antonio Abate, le celebrazioni organizzate dall’Aia a Roma e in Vaticano
Momento di riflessione e preghiera ma anche di appelli alla pace. Nella tradizionale “Stalla sotto il cielo” curata da Aia per per ricordare il lavoro quotidiano degli allevatori a salvaguardia e tutela della biodiversità animale
Report Ismea, produzione di carne bovina in frenata nei primi nove...
Lo studio ha stimato anche una produzione di carne nell’Ue in flessione del 5% nei primi 9 mesi del 2023
Rapporto Ismea-Qualivita 2023, i formaggi primi per fatturato nella Dop Economy
Sul podio il Grana Padano, primo prodotto Dop per valore alla produzione, seguito dal Parmigiano Reggiano e dal Prosciutto di Parma. Al quarto posto si è collocata la Mozzarella di Bufala e al sesto il Pecorino Romano
Gestione lupo, la Commissione europea chiede un declassamento dello status di...
Soddisfatta l'Aia che ha sottolineato come una gestione “attiva” del problema-lupo potrebbe far coesistere la specie con le attività dell'uomo nelle aree rurali.
Assemblea Grana Padano, previsioni di crescita dei consumi vicina al 4%...
Dalla prossima assemblea elettiva, prevista nell’aprile 2024, sarà introdotta la parità di genere
Uscito IZ 21.2023, con il dossier Qualità del latte
La rivista indaga sulla questione guardando ai servizi offerti dai laboratori di analisi latte gestiti dalle associazioni allevatori. In particolare, in questa occasione, dall’Associazione nazionale allevatori e dalle Associazioni delle cinque grandi regioni del Nord Italia, le Ara di Piemonte, Lombardia, Emilia-Romagna, Veneto, Friuli Venezia Giulia