Flash news

Sino all’11 agosto, ultimo giorno di gare, sarà proiettato il video della campagna di comunicazione, dedicata all’emozione italiana, del Grana Padano

Approfondimenti importanti sul tema delle strutture e attrezzature dell’allevamento nel dossier. Che si apre con l’intervento di Stefano Benni dell’Università di Bologna sui sistemi di monitoraggio dei parametri ambientali nelle stalle: per controllare la qualità dell’aria e prevenire lo stress da caldo risultano decisive le soluzioni di zootecnia di precisione. Si passa...

La costituzione dell’Ufficio di Presidenza, composto da due membri. è una novità di questo nuovo triennio

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dall'8 all’11 luglio 2024

Le priorità del Piano strategico indicate in occasione del primo Consiglio Direttivo e del Comitato Strategico di Origin Italia, l’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche che rappresenta 81 Consorzi di tutela

Aprirà il 10 luglio prossimo (pubblicato sul Burt) la nuovissima misura che concede contributi in conto capitale agli allevatori

Dove si discute del ruolo del fieno, dei foraggi di alta qualità, di silomais e pastone di mais, di additivi e integratori, dell’acqua di abbeverata... Ma è da non perdere l’articolo dell’Università di Padova su come l’alimentazione può contribuire ad affrontare lo stress da caldo

Nel 2023 il fatturato di gruppo del Consorzio Virgilio ha superato i 290 milioni di euro, con una quota export intorno al 50% per i formaggi

I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 10 al 15 giugno 2024

Del Consorzio fanno parte 127 aziende produttrici con 137 caseifici produttori e 148 stagionatori. La produzione effettiva è oggi concentrata in 13 province. Il Grana Padano Dop viene, tuttavia, da molto più lontano, dalla ricetta millenaria dei monaci di Chiaravalle