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Fazi di Montichiari, la zootecnia rilancia tra sostenibilità e digitalizzazione

Coldiretti punta a rilanciare la linea vacca-vitello, soprattutto al Sud, nelle aree interne e più fragili, per aumentare la produzione della zootecnia da carne. A complicare il quadro è l'avanzata della Lumpy skin disease in Francia che colpisce i broutard da cui l'Italia è dipendente per l'ingrasso

Bruxelles amplia le zone di restrizione contro la Lumpy skin disease

La decisione è stata presa dopo gli otto nuovi focolai della malattia rilevati in Sardegna, tra le province di Nuoro e Sassari, tra il 24 settembre e il 10 ottobre 2025 e i nuovi casi scoperti al confine francese con la Valle D'aosta. Rilevato il primo focolaio in Spagna

Dall’Ue una nuova strategia per la zootecnia e per il ricambio...

La proposta si propone di superare le gabbie per le galline ovaiole e definire nuovi standard minimi per specie oggi meno tutelate. La nuova strategia per il ricambio generazionale prevede di raddoppiare la quota minima dei fondi agricoli nazionali e regionali (Pnr) destinata ai giovani

Influenza aviaria, a ottobre altri tre focolai nel veronese

Il Joint Research Center (JRC) della Commissione Europea ha sviluppato nuovi test RT-PCR digitali in grado di rilevare il virus con estrema precisione anche in matrici difficili, come le acque reflue

È uscito IZ 18.2025, il dossier discute dell’evoluzione dell’allevamento

Nei sette articoli del dossier si analizzano le prospettive della zootecnia italiana, dall'innovazione tecnica ai conti aziendali

Assemblea Parmigiano Reggiano, aumenta il contributo per l’uso del marchio e...

È stato deliberato anche un “plafond oneroso” aggiuntivo di 200.000 quintali che può essere assegnato a determinate condizioni. Al via anche la nuova campagna di comunicazione

Prandini: punto fermo la redditività dell’allevatore

Il presidente Coldiretti sull’evoluzione del comparto lattiero caseario nazionale. “Ogni analisi e ogni iniziativa devono avere come primo riferimento la solidità del bilancio dell’azienda zootecnica”

Grana Padano, sentenza contro i similari che evocano la Dop

La Corte d'Appello di Torino, con una sentenza pubblicata il 5 settembre scorso, si è espressa a favore della tutela delle denominazione Grana Padano contro un similiare che evocava la Dop

Ue, vietato l’uso dei nomi meat sounding per i cibi vegetali

Lo stop è arrivato con l’emendamento 113 nell’ambito di una modifica al regolamento sull’Ocm presentato da Céline Imart, euro-deputata francese (Ppe)

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Rettangolo piede

È uscito IZ 8.2025, con il dossier sull’alimentazione dei bovini da...

  Alleanza latte-carne: una partnership che vedrebbe la zootecnia da latte italiana, forte e solida, collaborare con la zootecnia da carne, che è un po’ in flessione, allo scopo di far aumentare il numero totale dei capi da ingrassare. Collaborare sviluppando, consolidando, la pratica del “beef on dairy”. È ciò che...

Così Granlatte-Granarolo investe sui propri giovani

Non è operazione semplice preparare la prossima generazione di soci e amministratori di un gruppo lattiero caseario importante come questo. Servono visione, educazione alla complessità, apertura internazionale, capacità strategica, capacità di interpretazione dei mercati. Ma soprattutto serve cultura cooperativa (editoriale di Simona Caselli, presidente di Granlatte, per IZ 8)

Bmti prezzi, in calo latte spot e burro. Nuovi rialzi per...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Alimentazione, management, innovazione: soluzioni per passare da allevatore a imprenditore

Partecipa al webinar "Alimentazione, management, innovazione: soluzioni per passare da allevatore a imprenditore" il 19 maggio 2025 dalle 14:00 alle 15:30. Scopri il programma e iscriviti

Parmigiano Reggiano, vendite in aumento del 9,2% nel 2024

La produzione nel 2024 è rimasta quasi invariata rispetto a quella del 2023 con 4,079 milioni di forme contro 4,014 milioni (+1,62%)
dazi

I 70 anni del Grana Padano, Dop sempre più globale nonostante...

All'assemblea generale del Consorzio del Grana Padano la premier, Giorgia Meloni, collegata in videomessaggio dagli Usa dove è andata per incontrare il presidente Usa, Donald Trump, sulla questione dei dazi, ora sospesi temporaneamente
Bertinelli

Nicola Bertinelli rieletto presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano

Bertinelli eletto per acclamazione dal cda del Consorzio del Parmigiano Reggiano, sarà affiancato da Daniele Sfulcini, vicepresidente. Nominati anche i membri del Comitato esecutivo
Fil-Idf

Bmti, giù i listini del latte spot. Fermi burro, formaggi e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
dazi Usa

Gli usa sospendono i dazi e Bruxelles rinuncia alle contromisure

La presidente del Consiglio sarà negli Usa per trattare con Trump giovedi 17 aprile. Il minisro degli esteri Tajani spiega la strategia del Governo
Assemblea

Assemblea Parmigiano Reggiano, semaforo verde al bilancio 2024

Via libera dell'Ue anche ad alcune modifiche sul disciplinare di produzione che riguardano le bovine della filiera del Parmigiano Reggiano