È uscito IZ 4.2025, con il dossier sulla filiera della bufala
Lo abbiamo visto con l’editoriale di Antonio Barberio, dello Zooprofilattico delle Venezie, Izsve: continua l’approfondimento di IZ sulla recrudescenza della presenza in Italia delle patologie degli animali zootecnici.
Un approfondimento che nel numero scorso di IZ era stato affidato a Luigi Bertocchi, dell’Izsler. E che ancora qui su IZ 4...
Listini Bmti, ancora in discesa latte spot e burro. Fermo il...
Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Grana Padano e Parmigiano Reggiano, la cooperazione mantovana li valorizza al...
La cooperazione a Mantova ha la capacità di remunerare, in media, il 18% in più la materia prima latte
Etichettatura d’origine per carne suina, latte e prodotti lattiero-caseari, obbligo fino...
Soddisfatta Coldiretti che lo scorso anno aveva proposto a livello europeo una legge di iniziativa popolare per estendere l’obbligo a tutti i prodotti alimentari in commercio nell'Unione europea
Latteria Soresina, export in crescita del 1310% negli ultimi 24 anni
L'export della cooperativa cremonese, primo produttore di Grana Padano, è passato da meno di 10 milioni di euro a 141 milioni negli ultimi 24 anni
Convegno: Bovini da carne, idee per tornare a vincere
18 febbraio 2025 | Ore 10:30 - 12:30
Per partecipare:
Aula Magna Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
Università degli Studi di Perugia
Borgo XX giugno 74, Perugia
È all'orizzonte un importante convegno sull'allevamento dei bovini da carne, organizzato da Edagricole, anche e non solo in vista della fiera Agriumbria. Avrà luogo a...
Industria lattiero-casearia italiana, innovazione ed export chiavi del futuro
Per far crescere l’export occorrono risorse, infrastrutture e investimenti sulla logistica. Secondo Teha le aziende stanno investendo in efficientamento energetico (25% degli investimenti), packaging sostenibile (17%) e digitalizzazione dei processi produttivi (17%)
È uscito IZ 2.2025, con il dossier sui robot di mungitura
Continua l'analisi dell'Informatore Zootecnico sulla diffusione delle nuove tecnologie negli allevamenti italiani.
Dopo l'intervento di Giorgio Provolo dell'Università di Milano sulla localizzazione delle bovine (IZ 21.2024), dopo il dossier su automazione e zootecnia di precisione (IZ 1.2025), dopo i due convegni appena organizzati a Fieragricola Tech Verona, è ora la...
Digital Twin, la nuova frontiera della zootecnia di precisione
I sistemi digitali al centro del convegno «Zootecnia di precisione, nuovi trend», organizzato da Veronafiere ed Edagricole nel primo giorno di Fieragricola Tech
Prezzi Bmti, nuovi rincari per latte spot, Parmigiano Reggiano, Grana Padano...
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