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Mostra della frisona ad Arborea, diciotto allevamenti in concorso

Campionessa assoluta la bovina "Beltra Farm Alphabet Betta", dell’azienda Beltrame di Oristano. “Miglior allevatore ed espositore” della mostra l’azienda agricola Magnani
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Fabbrino
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Stanislao Fabbrino nuovo presidente di Granarolo

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Dal 2011 Fabbrino guida Fruttagel come presidente e amministratore delegato, mentre dal 2022 è anche amministratore delegato e direttore generale di Deco Industrie.
silomais
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Strategie di campo per un buon silomais

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Le indicazioni di Giorgio Borreani - Università di Torino - per ottenere un insilato di mais, o un pastone, in grado di soddisfare al meglio le esigenze di un allevamento di bovini
Grana Padano
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Assemblea Grana Padano, il 2025 miglior anno di sempre

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La produzione nei 134 caseifici della filiera ha raggiunto 6.053.690 forme, (+8% circa) trasformando circa 3.141.458,660 tonnellate di latte (+6,37% sul 2024) munto in 3.376 stalle
mostra bovine
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Mostra bovine a Noci, la campionessa frisone è Tranese Fitters Choice...

Di Giuseppe Francesco Sportelli -
La vacca premiata per la razza bruna, invece, si chiama Kam Arrow Miami. Entrambi gli esemplari sono allevati in provincia di Bari
Bmti
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Quotazioni Bmti, ancora rincari per il latte spot e Parmigiano Reggiano,...

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Settimana di pausa per il listino del latte spot che da metà marzo si era mostrato in lieve recupero. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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Arborea cresce ancora: fatturato a 267 milioni e investimenti per 48...

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Rafforzata la capacità produttiva con un investimento di 48 milioni di euro nel biennio 2024-2025 e impegno a riconoscere ai soci una remunerazione di 50 centesimi al litro di latte più premio qualità e Iva. La cooperativa è leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte Uht
Pezzata Rossa italiana
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Pezzata Rossa italiana, il successo del Festival

Di Ufficio tecnico Anapri -
Due giornate tra formazione, gare di morfologia, mostra e aste. Coinvolti oltre 180 studenti, 23 allevatori e i migliori soggetti regionali, in un evento che rafforza il legame tra zootecnia, territorio e nuove generazioni
zootecnia lombarda
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Zootecnia lombarda: cresce il valore ma margini incerti

Di Andrea Selva -
Se il 2024 ha consolidato il primato del latte e la crescita delle dimensioni aziendali, il 2025 introduce variabili critiche. L’aumento dell’offerta e la volatilità dei prezzi mettono alla prova la tenuta dei margini in tutti i comparti, dal lattiero-caseario al suinicolo

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Parmigiano Reggiano, vendite in aumento del 9,2% nel 2024

La produzione nel 2024 è rimasta quasi invariata rispetto a quella del 2023 con 4,079 milioni di forme contro 4,014 milioni (+1,62%)
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dazi
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I 70 anni del Grana Padano, Dop sempre più globale nonostante...

All'assemblea generale del Consorzio del Grana Padano la premier, Giorgia Meloni, collegata in videomessaggio dagli Usa dove è andata per incontrare il presidente Usa, Donald Trump, sulla questione dei dazi, ora sospesi temporaneamente
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Bertinelli
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Nicola Bertinelli rieletto presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano

Bertinelli eletto per acclamazione dal cda del Consorzio del Parmigiano Reggiano, sarà affiancato da Daniele Sfulcini, vicepresidente. Nominati anche i membri del Comitato esecutivo
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Bmti
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Bmti, giù i listini del latte spot. Fermi burro, formaggi e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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dazi Usa
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Gli usa sospendono i dazi e Bruxelles rinuncia alle contromisure

La presidente del Consiglio sarà negli Usa per trattare con Trump giovedi 17 aprile. Il minisro degli esteri Tajani spiega la strategia del Governo
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Assemblea
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Assemblea Parmigiano Reggiano, semaforo verde al bilancio 2024

Via libera dell'Ue anche ad alcune modifiche sul disciplinare di produzione che riguardano le bovine della filiera del Parmigiano Reggiano
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È uscito IZ 7.2025, con il dossier sul biogas

  L’Informatore Zootecnico propone spesso e puntualmente aggiornamenti su normativa e incentivi per gli allevatori che fanno anche biogas o biometano. E così avviene anche nel “dossier Biogas”. Ma questa volta la nostra informazione sul tema si arricchisce anche di un ulteriore contributo, più di tipo tecnico. Il terzo articolo del dossier...
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nuova strategia
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Dazi Usa, via libera di Bruxelles ai “controdazi” al 25%

La strada del negoziato necessaria per il presidente di Assolatte, Paolo Zanetti, che ha incontrato la presidente del Consiglio Giorgia Meloni, per un confronto sui dazi Usa
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Lactalis
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Lactalis Italia, al via investimenti per oltre 68 milioni di euro

Lactalis Italia vanta oggi una quota del 16% dell’export caseario nazionale con oltre 106mila tonnellate di formaggi distribuiti in 112 Paesi e un fatturato di oltre 700 milioni di euro
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SISSAR Open Day 2025: il futuro dell’agricoltura regionale si ritrova a...

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