Varisco: rapporto molto stretto fra Zooprofilattico e allevatore
Il direttore Izsler ricorda le azioni dell’istituto per aumentare conoscenze e consapevolezza anche nel mondo produttivo
Al Masaf raggiunto un accordo sul prezzo del latte
L’accordo prevede anche un pacchetto di aiuti per l'internazionalizzazione e la messa a punto di un meccanismo per non superare la propria media produttiva. Positivo il commento di Coldiretti
A Fieragricola torna il Dairy Show, la mostra bovina internazionale
Anafibj presenta la prossima edizione della mostra bovina che si terrà il 5 e 6 febbraio alla Fieragricola di Verona. Relatori e allevatori raccontano novità, criteri di selezione e il valore del confronto in un appuntamento che unisce passione, competizione e attenzione al benessere animale
Latte Ue, prezzo in flessione del 2,9% a novembre 2025
Il listino del latte Ue è in calo, ma da novembre il latte tedesco è in flessione a livello tendenziale, mentre quello francese è pressochè stabile. Il latte italiano continua a costare di più, il 2,98% rispetto a un anno fa
Gli italiani tornano a comprare più formaggi, yogurt, carne avicola e...
Tra le carni secondo l'analisi di Ismea corre l'avicolo e va bene anche il suino mentre arretra il bovino
Verona, con Edagricole quattro eventi zootecnici
Programmati per l’edizione 2026 di Fieragricola. Dall’allevamento bovino alla filiera della carne suina
Tavolo Latte al Masaf: occorrono interventi strutturali sul prezzo
Come ha sottolineato la Cia oltre al calo del prezzo c'è anche il problema delle disdette dei contratti: in Lombardia ci sono 5.000 quintali di latte che rischiano di restare senza destinazione
Listini Bmti, in calo latte spot, burro, Grana Padano e suini,...
I prezzi settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Dop economy, il fatturato dei formaggi cresce di oltre il 10%...
È aumentato del 10,5% il valore alla produzione dei formaggi Dop che anche nel 2024 restano leader indiscussi della Dop economy raggiungendo quota 5 miliardi e 859 milioni di euro. In seconda battuta vengono i prodotti a base di carne il cui girod’affari è risultato in leggero calo (-0,9%)...
È uscito IZ 20.2025, con un ricco dossier sugli spunti offerti...
Il dossier presenta le più recenti ricerche dell’Università di Bologna su nutrizione, benessere e la questione emissioni, mostrando una ricerca zootecnica sempre più pratica e orientata all’applicazione diretta in allevamento
