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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Taleggio
Economia e Mercati

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue
Di
mercato latte
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, sempre in recupero il latte spot. Scendono burro, bovini...

Di
Sempre in recupero il prezzo del latte spot anche se tendenzialmente il valore è inferiore del 43%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Bmti
Economia e Mercati

Listini Bmti, sale il latte spot, scendono burro, bovini e suini....

Di
Sempre in ripresa il prezzo del latte spot anche se rispetto all'anno precedente il crollo è superiore al 40%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Gorgonzola
Economia e Mercati

Assemblea Gorgonzola, nel 2025 la produzione ha raggiunto quasi i 5,5...

Di
L'export di Gorgonzola ha mostrato segnali di rallentamento a causa del clima di incertezza internazionale
Economia e Mercati

Nasce Latteria Südtirol, polo da quasi 2,8 milioni di quintali di...

Di
Latteria Südtirol metterà assieme circa 3.100 aziende agricole associate, 750 dipendenti e oltre 2,75 milioni di quintali di latte conferiti annualmente in una filiera complementare e integrata
Economia e Mercati

Assemblea Asiago, produzione e consumi in crescita nel 2025

Di
All'Assemblea dei soci il Consorzio di tutela ha lanciato la proposta di avviare la prima azione di sviluppo condiviso del territorio basandosi sui risultati già raggiunti dalla Dop
documento
Economia e Mercati

Ue, via libera del Parlamento al documento di rilancio della zootecnia

Di
L’obiettivo è quello di rafforzare il settore zootecnico come pilastro della sicurezza alimentare, garantire reddito agli allevatori, ridurre gli oneri burocratici e contrastare la carne sintetica
Bmti
Economia e Mercati

Bmti quotazioni, ancora aumenti per il latte spot, in flessione burro...

Di
Prosegue la fase di recupero del prezzo del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Latte Trento
Economia e Mercati

Latte Trento, Assemblea: nel 2025 pagato 0,825 euro/litro con ricavi a...

Di Carlo Bridi -
La cooperativa ha chiuso il miglior bilancio della sua storia, ma nel 2026 si trova ad affrontare un mercato incerto e in rapido peggioramento

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Economia e Mercati

Grana Padano: consumi e prezzi danno il ritmo alla produzione

L’export di Grana Padano è cresciuto del 7%
Di
prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: ulteriori ribassi per le materie grasse

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 16-20 maggio 2022
Di
Economia e Mercati

Mercati imprevedibili, ancora rialzi di prezzo

Maggio inizia con altri aumenti per il latte spot e i formaggi tutelati
Di
Economia e Mercati

Taleggio, il 2021 si è chiuso con numeri di ripartenza

In ripresa anche l’export che ha quasi raggiunto i livelli antecedenti alla pandemia
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prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: in flessione il comparto delle materie grasse

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 9-13 maggio 2022
Di
Bvd
Economia e Mercati

Quote latte, Copagri contro la rateizzazione delle multe

Copagri si riferisce all'emendamento inserito nel Dl Ucraina bis approvato in Senato che prevede una rateizzazione delle multe e chiede al Governo di sospendere le procedure di recupero
Di
prezzi prodotti zootecnici
Economia e Mercati

Prezzi prodotti zootecnici: nuovi valori record per il latte spot nazionale

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 2-6 maggio 2022
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latte spot
Economia e Mercati

Multe quote latte, emendamento al Dl Ucraina bis riapre alla rateizzazione

Se la multa supera i 300mila euro l’azienda agricola può essere finanziata da mutui agrari con garanzia Ismea fino ai 25 anni
Di
Economia e Mercati

Latte, che fare in questo nuovo scenario

Editoriale per IZ del presidente Granarolo, Gianpiero Calzolari, sull'attuale situazione del mercato. Gli allevatori? Dovrebbero rivendicare una giusta trasparenza contrattuale, per un equilibrata distribuzione del valore. Inoltre dovrebbero sostenere una stagione di aggregazioni
Di
Economia e Mercati

Mozzarella di Bufala Campana, nel 2021 produzione e vendite in crescita

Il nuovo obiettivo del Consorzio di tutela è ora conquistare i millenials con una nuova campagna promozionale
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