Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

Pecorino Romano Dop, produzione stabile a 39 milioni di chili

Il dato è emerso durante l'assemblea annuale del Consorzio. L'export continua a rappresentare il principale motore di sviluppo, ma preoccupano i dazi Usa

Bmti prezzi, su latte spot, Grana Padano e suini, giù il...

Il listino del latte spot torna a salire e il divario si riduce al 32,8%. Riflettori su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Bottone #1

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export

Avanza l’export dei formaggi italiani, +2,6% nel primo quadrimestre 2023

Per Giovanni Guarneri, coordinatore del settore lattiero caseario di Alleanza delle Cooperative, l'export resta un punto di riferimento saldo per l’economia del settore
quote latte

Emendamento di Lega e FdI, le multe sulle quote latte vanno...

Il ricalcolo scatta solo per i produttori di latte che hanno una sentenza definitiva che annulla la sanzione e quelli che hanno fatto ricorso contro le multe sulle quote latte
emissioni bovini

Emissioni, una maratona per difendere l’allevamento italiano

Ha perso chi tentava di inserire il settore del bovino italiano nella direttiva “Ied - Industrie inquinanti”. Ma non è finita
secondo bando biometano 2023

Biometano, secondo bando aperto sino al 12 settembre

E sono stati pubblicati i risultati del primo bando biometano. Che Piero Gattoni del Cib commenta così: buona la risposta del settore, ma bisogna accelerare per raggiungere gli obiettivi
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: -3,2% medio settimanale per il latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 17-21 luglio 2023
impatto ambientale allevamento

Ambiente, zootecnia, Ue, un tris controverso

Spesso le politiche ecologiche penalizzano gli allevamenti. L’Unione europea raccomanda pratiche autenticamente verdi. In questo scenario il rischio che si affermi una sorta di “agri-populismo” è abbastanza forte
agrisolare

Pubblicato il bando che finanzia la misura Parco Agrisolare

Stabilite le regole sulle domande di aiuto che potranno essere presentate per realizzare gli impianti fotovoltaici su edifici a uso produttivo nei settori agricolo, zootecnico e agroindustriale
mercato latte

A giugno 2023 il prezzo del latte Ue ha ceduto il...

I prezzi del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca sono, ormai, secondo le valutazioni della Commissione europea, di gran lunga più convenienti del latte italiano

Quasi al traguardo la versione 2.0 dell’accordo tra l’Ue e il...

L’intesa è destinata a tutelare 12 grandi formaggi Dop italiani e dovrebbe garantire anche un volume maggiore di esportazioni nel Paese sudamericano che copre solo il 60% del fabbisogno di formaggi
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: torna a diminuire il latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 10-14 luglio 2023