Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Taleggio

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

Prezzi Bmti, sempre in recupero il latte spot. Scendono burro, bovini...

Sempre in recupero il prezzo del latte spot anche se tendenzialmente il valore è inferiore del 43%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Listini Bmti, sale il latte spot, scendono burro, bovini e suini....

Sempre in ripresa il prezzo del latte spot anche se rispetto all'anno precedente il crollo è superiore al 40%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Gorgonzola, nel 2025 la produzione ha raggiunto quasi i 5,5...

L'export di Gorgonzola ha mostrato segnali di rallentamento a causa del clima di incertezza internazionale

Nasce Latteria Südtirol, polo da quasi 2,8 milioni di quintali di...

Latteria Südtirol metterà assieme circa 3.100 aziende agricole associate, 750 dipendenti e oltre 2,75 milioni di quintali di latte conferiti annualmente in una filiera complementare e integrata

Assemblea Asiago, produzione e consumi in crescita nel 2025

All'Assemblea dei soci il Consorzio di tutela ha lanciato la proposta di avviare la prima azione di sviluppo condiviso del territorio basandosi sui risultati già raggiunti dalla Dop

Ue, via libera del Parlamento al documento di rilancio della zootecnia

L’obiettivo è quello di rafforzare il settore zootecnico come pilastro della sicurezza alimentare, garantire reddito agli allevatori, ridurre gli oneri burocratici e contrastare la carne sintetica

Bmti quotazioni, ancora aumenti per il latte spot, in flessione burro...

Prosegue la fase di recupero del prezzo del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte Trento, Assemblea: nel 2025 pagato 0,825 euro/litro con ricavi a...

La cooperativa ha chiuso il miglior bilancio della sua storia, ma nel 2026 si trova ad affrontare un mercato incerto e in rapido peggioramento

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Catalogo Aziende e Prodotti

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

stalla da latte

Commissione Ambiente, bovini di nuovo nella direttiva Ue sulle emissioni

Per la Cia «è ingiusto e scorretto equiparare la zootecnia a settori altamente industrializzati». La decisione finale passa ora al Parlamento europeo in luglio

Assemblea Gorgonzola, scende la produzione, avanza l’export nel 2022

I progetti di comunicazione del Consorzio di tutela si rivolgono sempre di più al pubblico giovane e la produzione nel 2023 è ripartita alla grande

Parmigiano Reggiano, investimenti in comunicazione e sviluppo della domanda

Per alleggerere le scorte è stato proposto il ritiro di 30mila forme. Le vendite in volumi nei primi quattro mesi del 2023 hanno registrato, intanto, un aumento del 2% in volumi.
ismea latte 2023

Assoutenti, il caro-prezzi al dettaglio colpisce soprattutto latte e formaggi

Assoutenti sostiene che gli aumenti vertiginosti dei prezzi al dettaglio di aprile non sembrano giustificati né dal caro-bollette, né dalle quotazioni delle materie prime. La crescita per alimentari e bevande analcoliche si è attestata al 12,1%
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: primi segnali di ripresa per il latte spot

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 15-19 maggio 2023
influenza aviaria

«Costerà molto alla zootecnia soddisfare gli obiettivi dell’Ue»

Secnodo Salsi è in gioco la produzione di carni suine e avicole. Anche Intercarneitalia ha chiesto un ulteriore sforzo affinché, anche in Commissione ambiente del Pe, venga votata l’esclusione degli allevamenti bovini dalla direttiva sulle e missioni industriali.

Grana Padano, intesa con Assalzoo per l’Albo fornitori di mangimi e...

Sarà un Albo chiuso perchè solo gli iscritti potranno fornire foraggi e mangimi per produrre Grana Padano Dop
prezzi

Coldiretti Lombardia, sul prezzo del latte segnali positivi

Paolo Carra, vicepresidente di Coldiretti Lombardia, si dichiara «un po’ più ottimista rispetto a due settimane fa»
formaggi

Grana Padano e Parmigiano Reggiano assieme contro il sottocosto non dichiarato

Tre le misure contro le pratiche sleali come il “protocollo di sorveglianza” per monitorare i prezzi al consumo, una “procedura di irrogazione di azioni correttive” e delle linee guida da divulgare gli operatori al dettaglio

Al via il nuovo impianto di biometano dell’Azienda Agricola Palazzetto

È stato realizzato in un allevamento di 400 vacche in lattazione che conferisce al Gruppo Granarolo