Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Taleggio

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

Prezzi Bmti, sempre in recupero il latte spot. Scendono burro, bovini...

Sempre in recupero il prezzo del latte spot anche se tendenzialmente il valore è inferiore del 43%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Listini Bmti, sale il latte spot, scendono burro, bovini e suini....

Sempre in ripresa il prezzo del latte spot anche se rispetto all'anno precedente il crollo è superiore al 40%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Gorgonzola, nel 2025 la produzione ha raggiunto quasi i 5,5...

L'export di Gorgonzola ha mostrato segnali di rallentamento a causa del clima di incertezza internazionale

Nasce Latteria Südtirol, polo da quasi 2,8 milioni di quintali di...

Latteria Südtirol metterà assieme circa 3.100 aziende agricole associate, 750 dipendenti e oltre 2,75 milioni di quintali di latte conferiti annualmente in una filiera complementare e integrata

Assemblea Asiago, produzione e consumi in crescita nel 2025

All'Assemblea dei soci il Consorzio di tutela ha lanciato la proposta di avviare la prima azione di sviluppo condiviso del territorio basandosi sui risultati già raggiunti dalla Dop

Ue, via libera del Parlamento al documento di rilancio della zootecnia

L’obiettivo è quello di rafforzare il settore zootecnico come pilastro della sicurezza alimentare, garantire reddito agli allevatori, ridurre gli oneri burocratici e contrastare la carne sintetica

Bmti quotazioni, ancora aumenti per il latte spot, in flessione burro...

Prosegue la fase di recupero del prezzo del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte Trento, Assemblea: nel 2025 pagato 0,825 euro/litro con ricavi a...

La cooperativa ha chiuso il miglior bilancio della sua storia, ma nel 2026 si trova ad affrontare un mercato incerto e in rapido peggioramento

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Rettangolo

Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Bmti

In lieve calo i consumi di latte e +17% i costi...

Dal “Rapporto latte” del Ompz edizione 2023, a cura di Daniele Rama
video

Assalzoo, la feed economy vale quasi 130 miliardi di euro

Quasi 900mila le aziende coinvolte. Presentato a Roma il primo rapporto sul giro d'affari derivante dalla mangimistica curato da Nomisma. Pallaroni: «Per la prima volta abbiamo quantificato l’impatto economico della filiera agro-zootecnica-alimentare italiana»
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: primi ribassi per il Parmigiano Reggiano

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 16-20 ottobre 2023
anti-inflazione

Galbani e Parmalat aderiscono al Patto anti-inflazione

Nei prossimi 3 mesi si potranno acquistare prodotti delle marche del gruppo Lactalis a prezzi calmierati per andare incontro alle famiglie
promozione

A rischio la promozione dei prodotti Dop e Igp a base...

La proposta di Promozione dei prodotti agricoli e alimentari per l’anno 2024 contiene criteri che penalizzano le Ig a base di carne ritenute poco sostenibili e salutari rispetto ai prodotti vegetali
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: nuovi rincari per latte spot e materie grasse

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 9-13 ottobre 2023
prezzi prodotti zootecnici

Prezzi prodotti zootecnici: in aumento latte spot e materie grasse

I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 2-6 ottobre 2023
prezzi

Listino del latte Ue in calo dello 0,2% a settembre 2023

Il latte italiano è stato stimato 49,46 euro/100 kg, lo stesso prezzo di agosto 2023. I valori del latte Ue, della materia prima francese e di quella tedesca sono di gran lunga più bassi rispetto a quelli del latte italiano

Latte Ue, prezzo in lieve calo -0,2% a settembre 2023

Ancora in lieve flessione, come nel mese precedente, il prezzo medio del latte bovino alla stalla nell’Ue a settembre 2023: i dati pubblicati il 3 ottobre scorso dal Milk market observatory della Commissione europea (stima le quotazioni nei 27 Paesi dell’Unione europea che possono essere rettificate il mese successivo) indicano...
zootecnia montagna

Zootecnia di montagna, costi più alti del 30%

Il comparto genera valore per tutta la filiera. Ma in questi areali la redditività delle aziende è sempre più a rischio