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Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Taleggio
Economia e Mercati

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue
Di
mercato latte
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, sempre in recupero il latte spot. Scendono burro, bovini...

Di
Sempre in recupero il prezzo del latte spot anche se tendenzialmente il valore è inferiore del 43%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Bmti
Economia e Mercati

Listini Bmti, sale il latte spot, scendono burro, bovini e suini....

Di
Sempre in ripresa il prezzo del latte spot anche se rispetto all'anno precedente il crollo è superiore al 40%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Gorgonzola
Economia e Mercati

Assemblea Gorgonzola, nel 2025 la produzione ha raggiunto quasi i 5,5...

Di
L'export di Gorgonzola ha mostrato segnali di rallentamento a causa del clima di incertezza internazionale
Economia e Mercati

Nasce Latteria Südtirol, polo da quasi 2,8 milioni di quintali di...

Di
Latteria Südtirol metterà assieme circa 3.100 aziende agricole associate, 750 dipendenti e oltre 2,75 milioni di quintali di latte conferiti annualmente in una filiera complementare e integrata
Economia e Mercati

Assemblea Asiago, produzione e consumi in crescita nel 2025

Di
All'Assemblea dei soci il Consorzio di tutela ha lanciato la proposta di avviare la prima azione di sviluppo condiviso del territorio basandosi sui risultati già raggiunti dalla Dop
documento
Economia e Mercati

Ue, via libera del Parlamento al documento di rilancio della zootecnia

Di
L’obiettivo è quello di rafforzare il settore zootecnico come pilastro della sicurezza alimentare, garantire reddito agli allevatori, ridurre gli oneri burocratici e contrastare la carne sintetica
Bmti
Economia e Mercati

Bmti quotazioni, ancora aumenti per il latte spot, in flessione burro...

Di
Prosegue la fase di recupero del prezzo del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Latte Trento
Economia e Mercati

Latte Trento, Assemblea: nel 2025 pagato 0,825 euro/litro con ricavi a...

Di Carlo Bridi -
La cooperativa ha chiuso il miglior bilancio della sua storia, ma nel 2026 si trova ad affrontare un mercato incerto e in rapido peggioramento

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Soresina
Economia e Mercati

Latteria Soresina, export in crescita del 1310% negli ultimi 24 anni

L'export della cooperativa cremonese, primo produttore di Grana Padano, è passato da meno di 10 milioni di euro a 141 milioni negli ultimi 24 anni
Di
export
Economia e Mercati

Industria lattiero-casearia italiana, innovazione ed export chiavi del futuro

Per far crescere l’export occorrono risorse, infrastrutture e investimenti sulla logistica. Secondo Teha le aziende stanno investendo in efficientamento energetico (25% degli investimenti), packaging sostenibile (17%) e digitalizzazione dei processi produttivi (17%)
Di
Bmti
Economia e Mercati

Bmti listini, rialzi per latte spot, Parmigiano Reggiano, Grana Padano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Di
mercato latte
Economia e Mercati

Prezzi Bmti, nuovi rincari per latte spot, Parmigiano Reggiano, Grana Padano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Di
formaggi latte crudo
Economia e Mercati

Formaggi da latte crudo, in arrivo nuove etichette più efficaci

L'obiettivo è quello di proteggere i bambini dai rischi delle infezioni contratte mangiando prodotti a latte crudo, come la sindrome emolitico uremica
Di Teresa Orsetti -
export
Economia e Mercati

Parmigiano Reggiano, export in progresso del 13,7% nel 2024

Incrementi a due cifre per le vendite in Spagna dove il Consorzio ha partecipato a Madrid Fusión Alimentos de España 2025
Di
Messico
Economia e Mercati

Assolatte: «Positivo l’accordo tra l’Ue e il Messico»

Nel 2023 l'export lattiero caseario italiano ha raggiunto le 865 tonnellate per 8,86 milioni di euro
Di
Mynet
Economia e Mercati

Consorzio Grana Padano, accordo con Mynet per la connettività veloce

Il Consorzio segnalerà alle aziende prodotti e servizi per soddisfare le specifiche esigenze delle imprese agricole del settore
Di
Economia e Mercati

Sì di Bruxelles alla vendita della polvere di larve gialle della...

L'utorizzazione scatterà dopo venti giorni dalla pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea solo per la società francese Nutri’Earth che ne ha fatto richiesta più di 5 anni fa
Di
Bmti
Economia e Mercati

Quotazioni Bmti, in rialzo il latte spot, stabile il burro. Nuovi...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
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