Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

bufalina

Ismea e Asnab insieme per valorizzare la filiera bufalina

Rafforzare la trasparenza, la competitività e la valorizzazione della filiera bufalina italiana. È l'obiettivo del un protocollo di intesa sottoscritto di recente dall’Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare) e dall’Anasb (Associazione nazionale allevatori specie bufalina). L’accordo prevede una collaborazione strutturata tra le due organizzazioni per lo sviluppo...

Parmigiano Reggiano battuto all’asta per 100 dollari al kg negli Usa

Si tratta di prezzi superiori del 40-50% rispetto ai 50-60 dollari al chilo mediamente pagati dal consumatore negli Usa.

Bmti prezzi, proseguono gli aumenti per il latte spot. In calo...

Ancora in crescita a doppia cifra listino del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Grana Padano, il 2025 miglior anno di sempre

La produzione nei 134 caseifici della filiera ha raggiunto 6.053.690 forme, (+8% circa) trasformando circa 3.141.458,660 tonnellate di latte (+6,37% sul 2024) munto in 3.376 stalle

Quotazioni Bmti, ancora rincari per il latte spot e Parmigiano Reggiano,...

Settimana di pausa per il listino del latte spot che da metà marzo si era mostrato in lieve recupero. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Arborea cresce ancora: fatturato a 267 milioni e investimenti per 48...

Rafforzata la capacità produttiva con un investimento di 48 milioni di euro nel biennio 2024-2025 e impegno a riconoscere ai soci una remunerazione di 50 centesimi al litro di latte più premio qualità e Iva. La cooperativa è leader del mercato lattiero-caseario sardo e terzo player nazionale nel latte Uht

Zootecnia lombarda: cresce il valore ma margini incerti

Se il 2024 ha consolidato il primato del latte e la crescita delle dimensioni aziendali, il 2025 introduce variabili critiche. L’aumento dell’offerta e la volatilità dei prezzi mettono alla prova la tenuta dei margini in tutti i comparti, dal lattiero-caseario al suinicolo

Con il via libera del Senato il Dl bollette è diventato...

La nuova legge consente il proseguo della produzione di energia elettrica per gli impianti a biogas e biomasse

Mozzarella di Bufala Campana Dop, è emergenza per il rialzo costi...

Nonostante un 2025 positivo come risultati nel 2026 preoccupa l'aumento dei costi di produzione, come ad esempio quello del gas che sfiora il 70% e sull'export pesa il rischio dei rifornimenti contingentati degli aerei

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Quotazioni Bmti, in rialzo il latte spot, stabile il burro. Nuovi...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
afta

Caner, afta epizootica: «Necessario lo stop all’import di animali vivi dalla...

«Il Regno Unito ha annunciato il blocco temporaneo dell’import di carni bovine, ovine e suine dalla Germania, dopo che in Brandeburgo è scoppiato un importante focolaio di afta epizootica. Chiedo al ministro Lollobrigida di alzare l’attenzione su questa epidemia anche in Italia, per evitare un nuovo allarme nei consumatori...

Riccardo Deserti: indicazioni geografiche in crescita nel mondo

È un vantaggio anche per Italia ed Europa se le Ig si affermano a livello internazionale. È l’opinione di Riccardo Deserti, presidente mondiale dell’organizzazione Origin
Bmti

Quotazioni Bmti, scende il burro, avanzano Parmigiano Reggiano, Grana Padano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Afta epizootica, il Regno Unito blocca l’import di bestiame dalla Germania

I primi tre casi di afta epizootica sono stati individuati in un allevamento di bufali vicino a Berlino. Attualmente la malattia è endemica in Medio Oriente, Africa, alcune zone dell’America e in Asia
Bmti

Listini Bmti, ancora giù latte spot e burro, su il Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Manovra

Nella Manovra 2025 c’è un budget da 20,5 milioni di euro...

Rifinanziato anche il progetto Leo dell'Aia
riduzione volontaria

Manovra 2025, passa l’emendamento che sconta le multe sulle quote latte

Soddisfatto il ministro Lollobrigida che ha ricordato anche come la Legge di Bilancio abbia stanziato risorse per gestire l'emergenza brucellosi e lingua blu e finanziare progetti di ricerca sulle Tecniche di evoluzione assistita
Inalpi

Inalpi, presentato il Bilancio sociale del 2023 e il progetto Infor...

Uno strumento fondamentale di racconto, redatto volontariamente per comunicare in modo trasparente l’impatto sociale, ambientale ed economico. È l’obiettivo del Bilancio Sociale 2023 presentato di recente da Inalpi S.p.A. (consultabile sul sito www.inalpi.it) che realizza il documento dal 2014. Il Bilancio Sociale 2023 è stato strutturato attraverso cinque sezioni che...
Bmti

Prezzi Bmti, ancora in discesa il latte spot, non si fermano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini