Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Inalpi

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

Prezzi Bmti, fermo il latte spot, salgono burro e Parmigiano Reggiano...

Dopo continui ribassi il atte spot torna a mostrare segnali di stabilità. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Forum Progeo, la filiera sempre più specializzata dei formaggi Dop

Secondo Denis Pantini, responsabile alimentare di Nomisma, il settore sta vivendo una fase di trasformazione

Il Grana Padano diventa un love brand nella nuova campagna di...

I protagonisti sono persone di tutte le età che si prendono cura di sé attraverso il movimento e la corretta alimentazione

Prezzi Bmti, scende il latte spot, salgono il burro e i...

L'andamento dei prodotti nella settimana da 9 al 14 marzo 2026 in base ai dati delle Camere di Commercio e Borse Merci elaborate dalla Bmti. Per la sesta settimana il latte spot a Milano costa di più del latte tedesco e francese. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Latte, il mercato di fronte alle incognite del 2026

Tra l’aumento dei costi energetici e la volatilità dei mercati mondiali, il settore lattiero-caseario cerca nuove strategie di resilienza. La sfida del Veneto: attivare strumenti mutualistici per coprire le perdite in caso di crisi

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Catalogo Aziende e Prodotti

Un modo semplice per cercare un'azienda o un prodotto!

L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

ResilientGranaPadano

ResilientGranaPadano, un software per affrontare le oscillazioni dei prezzi

Il software sarà presentato nel convegno in programma martedì 17 dicembre 2024 dalle ore 10.30 nella sede del Consorzio di tutela del Grana Padano
prezzi

Prezzi Bmti, giù latte spot e burro, su Grana Padano, Parmigiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini
lupo

Lupo meno protetto, la convenzione di Berna approva la linea dell’Ue

Il declassamento dovrà essere ratificato da almeno 17 Stati Membri entro tre mesi per rendere operativo il nuovo status del lupo da marzo 2025
Bmti

Listini Bmti, aumenti per latte spot, Grana Padano e Parmigiano Reggiano...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Formaggi e salumi sempre ai primi posti per valore nella Dop...

Nel XXII Rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni tutelate presentato a Roma il Grana Padano sale ancora sul gradino più alto del podio seguito da Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma
biogas

Lombardia, semplificate le procedure per i nuovi impianti di biogas

Lo prevede il testo approvato dal Consiglio regionale che ha modificato la legge di revisione normativa ordinamentale 2024. Per l'assessore all’Ambiente della Regione Lombardia, Giorgio Maione, necessaria un'azione di sburocratizzazione
inclusione

Il Grana Padano sostiene l’inclusione sociale al Next Gen Festival

L'iniziativa è curata dalla Fondazione Grana Padano
Bmti

Prezzi Bmti, rincari per latte spot, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e...

Le quotazioni settimanali di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Afidop, “spaccano” i formaggi Dop italiani all’estero

Sull'export di formaggi Dop pesa l'incognita di nuovi dazi dagli Usa in seguito all'elezione di Trump
Ocm latte

Cooperazione lattiero-casearia, necessaria un’Ocm latte

Un sistema produttivo più organizzato consentirà di rafforzare la competitività della filiera intera secondo lo studio dell'Università Cattolica di Piacenza e la relazione del Crpa