Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

prezzi prodotti zootecnici

Assolatte: è necessario puntare sulla competitività

È quanto ha dichiarato Giuseppe Ambrosi, presidente dell’associazione degli industriali, in occasione dell’assemblea annuale dello scorso 15 giugno. «È inaccettabile che si continui a sostenere che noi non possiamo scommettere sulla capacità concorrenziale»
assalzoo

Assalzoo: nonostante tutto la mangimistica tiene

Roma, assemblea dell’associazione degli industriali mangimisti. Il presidente Alberto Allodi: «il settore della produzione di mangimi presenta numeri solidi, si conferma un comparto all’avanguardia»

Il Parmigiano nella top ten dei marchi secondo i consumatori italiani

Il presidente del Consorzio, Alessandro Bezzi: è il riconoscimento delle caratteristiche uniche di questo formaggio
nitrati

Nitrati, la Lombardia detta regole fino al 2019

Ok della giunta regionale al “Programma d’azione” che stabilisce le norme per la protezione dall’inquinamento nelle zone vulnerabili. Meno azoto alle coltivazioni. Impatto burocratico non trascurabile
latte

Chi si aggrega potrà programmare la produzione di latte

Varati due regolamenti Ue, il 558 e il 559 dell’aprile 2016, attuativi dell’articolo 222 del regolamento1308 del 2013. Consentiranno agli operatori organizzati di programmare la produzione di latte
Grana Padano

Baldrighi (Grana Padano): ci aspetta un periodo molto difficile

L'assemblea dei soci del consorzio il 19 aprile ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione. E questo il 2 maggio ha riconfermato presidente Nicola Cesare Baldrighi
Granlatte

Granlatte, aumentano i conferimenti dei soci: +5,66% nel 2015

Approvati bilancio consolidato e bilancio di esercizio 2015 di Granlatte, cooperativa che controlla Granarolo

Prezzi del latte alla stalla, discesa continua in tutta la Ue

I dati, aggiornati al 5 aprile 2016, sui ricavi unitari ottenuti dai produttori di latte nei vari Paesi europei. Fonte: Milk Market Observatory, Commissione Europea

Asiago, produzione stabile ed export ai massimi storici

Approvato il bilancio 2015 del Consorzio Tutela Formaggio Asiago. I dati produttivi e commerciali, soddisfacenti, «confermando il ruolo imprescindibile del Piano di regolazione dell’offerta»
facenetwork

Ricordate i 25 milioni Ue per il latte? Intanto Agea ne...

Sono in corso, dice il Mipaaf, i pagamenti da parte di Agea di circa 21 milioni di euro per 25mila allevatori italiani. Gli altri 4 milioni "saranno erogati nelle prossime settimane al termine delle necessarie verifiche"