Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Gorgonzola

Gorgonzola, produzione stabile nel primo semestre 2026

Giugno 2026, in particolare, si è chiuso con un incremento di oltre il 5% della produzione nelle province piemontesi

Coldiretti boccia la proposta di Greenpeace sugli allevamenti: «Non servono divieti,...

Bloccare nuove autorizzazioni e ampliamenti rischia di frenare proprio gli investimenti necessari alla sostenibilità. La transizione si costruisce con dati, innovazione e controlli, non con divieti generalizzati.

Parmigiano Reggiano si conferma la Dop più prodotta in montagna

Con oltre 921.000 forme prodotte nel 2025 (+4,2% sul 2024) in 82 caseifici dell’Appennino emiliano, il Consorzio si prepara a festeggiare la 60ª Fiera di Casina (Re)

Quotazioni Bmti, aumentano latte spot e suini. In calo Pecorino Romano...

Sempre in recupero il valore del latte spot. Riflettori anche su s burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Inalpi e Politecnico di Torino, accordo per la ricerca e il...

La collaborazione ha già individuato quattro filoni di ricerca principali

Dermatite nodulare contagiosa, Bruxelles proroga le restrizioni per l’Italia

Restano in vigore i divieti di movimentazione dei bovini e prosegue la campagna vaccinale

Latte, salta l’intesa sul prezzo in Puglia al tavolo regionale

Gli allevatori chiedono il riconoscimento dei maggiori costi di produzione sostenuti sul territorio. Secondo Coldiretti produrre un litro di latte costa molto di più rispetto al prezzo indicato dall'industria

Direttiva nitrati, Bruxelles conferma il limite dei 170 kg di azoto

Parziale apertura viene invece riconosciuta ai prodotti Renure, fertilizzanti ottenuti attraverso processi avanzati di trattamento degli effluenti

Siccità e caldo, allarme per campi e stalle: latte fino al...

Atteso un netto calo del raccolto di mais in Europa che renderebbe il Vecchio Continente ancora più esposto alle oscillazioni del mercato mondiale. L'offerta a livello globale, seppur ridimensionata, secondo le stime dell'Usda, resta comunque tra le più alte mai registrate, come ha fatto notare il Clal

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Rettangolo

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Parmigiano, Gorgonzola e Asiago insieme in Europa con “Cheese, it’s Europe”

Prosegue l’Excellence Tour che punta a promuovere e sviluppare le esportazioni dei tre formaggi italiani in Polonia, Ungheria, Repubblica Ceca ed Austria

Il Parmigiano Reggiano al Salone del gusto di Torino

La rassegna è in programma dal 22 al 26 settembre al Parco del Valentino. Importante in particolare la presentazione (venerdì 23 ore 12) di una guida per i consumatori
multe

Multe quote latte saranno restituiti 70 milioni

A stabilirlo è un recente emendamento al disegno di legge sugli enti locali presentato dal deputato Pd Marco Carra: il prelievo complessivo a carico dei produttori scende a poco più di 30 milioni di euro, contro gli oltre 100 milioni già conteggiati l’anno scorso
latte

Pacchetto latte, domande già dal 21 settembre

Bruxelles ha definito i dettagli applicativi. E già il tempo stringe: le date per le richieste d’aiuto sono particolarmente ravvicinate
latte

Il latte soffre, l’Europa dorme

Dopo la Brexit ci saremmo aspettati un cambio di passo deciso. Che facesse percepire una Ue più vicina alle esigenze degli agricoltori e più incisiva nelle sue decisioni. Purtroppo così non è stato
prezzi prodotti zootecnici

Gli ultimi aiuti Ue all’Italia corrispondono a 0,21 €/100 kg di...

Sono calcoli di Fieragricola Verona effettuati in base allo stanziamento europeo di 20,9 milioni all'Italia. Favoriti i paesi baltici e orientali
modello

Modello IV, rinviato l’obbligo del digitale

Così la Direzione generale della Sanità animale e dei farmaci veterinari ha concesso agli allevamenti situati nei territori ufficialmente indenni da leucosi, brucellosi e tubercolosi bovina-bufalina e brucellosi ovicaprina un ulteriore lasso di tempo per l’adeguamento del vecchio Modello rosa alla modalità informatica

Il prezzo del latte quasi a quota 30

Secondo l'osservatorio della Dg Agri della Commissione europea
importi

Premi accoppiati 2015, gli importi unitari definitivi

Comunicato da Agea l’ammontare degli aiuti specifici destinati agli allevatori di bovini da latte, bovini da carne e ovicaprini che hanno fatto domanda l’anno scorso

La Brexit non spaventa il nostro export di formaggi

Lo sostiene Nomisma, che spiega: il mercato inglese resta una opportunità per i nostri prodotti caseari. Che con oltre 3,5 miliardi di euro rappresentano una delle voci più rilevanti e in crescita (+21% negli ultimi cinque anni) dell’import agroalimentare britannico. Sebbene la quota dell’Italia sia inferiore al 6%, le prospettive di crescita sono positive, continua Nomisma: lo dimostrano i risultati di una survey condotta sui consumatori inglesi