Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Bmti

Bmti prezzi, ancora su latte spot, Parmigiano Reggiano e suini. In...

Ancora in crescita il valore del latte spot che resta in calo, tuttavia, del 60% su base annua. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Simona Caselli: Granlatte all’avanguardia per digitalizzazione e programmazione

La presidente della cooperativa di allevatori bolognese racconta il percorso dell’azienda verso un utilizzo virtuoso dei dati degli allevatori

Aic, il prezzo del latte a 47 centesimi una vera e...

Aic ha chiesto anche di allargare la partecipazione al tavolo ministeriale sul prezzo del latte

Coldiretti, in Lazio il latte dovrebbe essere pagato almeno 49 centesimi...

Negli ultimi quattro anni la spesa per l’energia è aumentata del 66% e i fertilizzanti del 46%, mentre resta alta la preoccupazione per i rincari del gasolio agricolo legati alla guerra tra Usa, Israele e Iran

Latte Trento e Concast, dopo la rottura si riparte da un...

Alla base dell'accordo l’impegno di Latte Trento a garantire un forte incremento della produzione di Trentingrana e un quadro di regole condivise su temi chiave quali la determinazione del prezzo del latte, la ripartizione dei costi, i canali di vendita e la governance del sistema

Nasce Inalpi Holding per integrare industria, nutrizione e ricerca

Annunciata anche la sottoscrizione di un protocollo d’intesa tra Appli, che raggruppa i produttori di proteine del latte, e Federalimentare. Quello delle proteine è un business che interessa Inalpi che ha spiegato di voler entrare nel settore degli alimenti funzionali

Listini Bmti, segno più per latte spot, Parmigiano Reggiano e suini,...

Torna a crescere il listino del latte spot dopo una settimana di stabilità e un periodo di costanti ribassi. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Prezzo del latte, rinnovato l’accordo a 47 centesimi al litro

L'accordo è valido per il Nord-Italia e i quantitativi eccedenti la produzione del 2025 saranno pagati al prezzo di mercato

Parmigiano Reggiano brand sempre più globale, export oltre il 50% delle...

Nel 2025 il valore alla produzione è arrivato a 2,15 miliardi euro contro 1,77 miliardi del 2024, mentre il valore al consumo ha sfiorato i 4miliardi di euro

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I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

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Latte, con la legge 91 un po’ più di ordine

Convertito il decreto 51: misure sulle quote 2015 e rafforzamento dei produttori nei rapporti di filiera
precisione

Agricoltura di precisione? Non solo droni e satelliti

Importante inserire anche la “zootecnia di precisione” nel Piano nazionale che sta per prendere il via. E discuterne al tavolo tecnico che il Mipaaf sta per convocare. La strategia di investimento sarà definita entro fine anno
nitrati

Nitrati, Gianni Fava: serve una nuova mappa

Ridefinire le zone vulnerabili in base a dati scientifici. È la proposta dell’assessore all’Agricoltura della Lombardia

Negoziati Ttip , Asiago dop propone il riconoscimento reciproco Usa –...

Idea lanciata a Bruxelles dal direttore del consorzio di tutela, Flavio Innocenzi
trentingrana

Trentingrana – il presidente di Concast: a rischio la zootecnia di...

Assemblea di Trentingrana - Concast: “Se non vi saranno azioni specifiche per la montagna da parte della Ue, gli allevamenti delle nostre valli saranno costretti a chiudere”
stalle

Chiudono meno stalle se c’è assistenza tecnica

È in picchiata il numero di allevamenti di bovini da latte. Ma la flessione è meno pesante quando c’è il supporto delle associazioni
latte

La Ue ci chiede di produrre formaggi senza latte

L’Italia è stata diffidata dalla Commissione europea: deve finire il divieto di detenzione e utilizzo del latte in polvere. Coldiretti: a rischio l’export. E aumenterà l’import

Stabile secondo Assalzoo la produzione di mangimi

I dati emersi all'assemblea di Assalzoo, Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici, svoltasi il 25 giugno a Milano
foody

Scopri l’errore nel volto di Foody

Foody è la mascotte dell’Expo di Milano. Un disegno realizzato utilizzando soltanto immagini di frutta e ortaggi. E noi del mondo zootecnico non possiamo non far notare l’assenza di ogni riferimento ai prodotti di origine animale. Una omissione che non sembra una svista

Export formaggi +5% nel 2014, ma -12% i consumi nazionali

Assemblea Assolatte: l'associazione festeggia 70 anni. E conferma il primato del lattiero caseario nel comparto alimentare italiano