Prezzi materie prime zootecniche: si è fermata la corsa al rialzo...
I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 30 novembre-4 dicembre 2020
Asiago Dop, nuovo piano produttivo per gli anni 2021-2023
Il consorzio di tutela del formaggio introduce il nuovo piano di regolazione dell’offerta. Obiettivo: l’equilibrio tra domanda e offerta. Da gennaio ad agosto 2020 la produzione era cresciuta dell’11,44% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Prezzi prodotti zootecnici: rallenta la crescita del latte spot
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 23-27 novembre 2020
Assolatte: yogurt e altri alimenti funzionali in cima ai 10 top...
In Italia già nell’ultimo anno, fa sapere Assolatte, le vendite di yogurt sono aumentate del 4,1% in volume e del 3,7% a valore. Gli incrementi maggiori nelle regioni meridionali.
Parmareggio-Agriform, un accordo da 550 milioni
Uniranno le proprie aziende in un’unica realtà imprenditoriale, che sarà attiva a partire dal 1° gennaio 2021. E che si porrà ai vertici del mercato dei formaggi grana Dop
Prezzi prodotti zootecnici: nuovo segno più per il latte spot
I dati di riferimento per i prodotti lattiero-caseari e bovini rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 16-20 novembre 2020
Dairy Summit, on line lo Speciale di 116 pagine
In versione sfogliabile, approfondisce e arricchisce i contenuti del Summit sulla filiera lattiero casearia tenutosi il 24 novembre 2020. Fa parte della serie “Le filiere di Mark Up”
Prezzi materie prime zootecniche: spiccato aumento delle oleaginose
I dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Borsa merci telematica italiana (Bmti) relativi alla settimana 16-20 novembre 2020
Parmigiano Reggiano: crescono le vendite del porzionato, i prezzi e la...
Nei primi nove mesi del 2020, comunica il Consorzio, aumentano le vendite del formaggio porzionato (+15,1), le quotazioni (+30%) e la produzione (+4,86%)
Il fascino dell’anticiclico
Positività, fiducia, propositività, sguardo rivolto al futuro. È l’atteggiamento dei protagonisti della filiera lattiero casearia. Nonostante i problemi creati dal covid
