Economia e Mercati

La quotazione delle materie utilizzate nell'alimentazione dei bovini e del prezzo del latte e dei prodotti derivati

Bmti

Bmti listini, ancora rialzi per il latte spot, stabilità per formaggi...

Guadagna sempre più terreno il prezzo del latte spot, si ferma la discesa del burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite

L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue

Prezzi Bmti, sempre in recupero il latte spot. Scendono burro, bovini...

Sempre in recupero il prezzo del latte spot anche se tendenzialmente il valore è inferiore del 43%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Listini Bmti, sale il latte spot, scendono burro, bovini e suini....

Sempre in ripresa il prezzo del latte spot anche se rispetto all'anno precedente il crollo è superiore al 40%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

Assemblea Gorgonzola, nel 2025 la produzione ha raggiunto quasi i 5,5...

L'export di Gorgonzola ha mostrato segnali di rallentamento a causa del clima di incertezza internazionale

Nasce Latteria Südtirol, polo da quasi 2,8 milioni di quintali di...

Latteria Südtirol metterà assieme circa 3.100 aziende agricole associate, 750 dipendenti e oltre 2,75 milioni di quintali di latte conferiti annualmente in una filiera complementare e integrata

Assemblea Asiago, produzione e consumi in crescita nel 2025

All'Assemblea dei soci il Consorzio di tutela ha lanciato la proposta di avviare la prima azione di sviluppo condiviso del territorio basandosi sui risultati già raggiunti dalla Dop

Ue, via libera del Parlamento al documento di rilancio della zootecnia

L’obiettivo è quello di rafforzare il settore zootecnico come pilastro della sicurezza alimentare, garantire reddito agli allevatori, ridurre gli oneri burocratici e contrastare la carne sintetica

Bmti quotazioni, ancora aumenti per il latte spot, in flessione burro...

Prosegue la fase di recupero del prezzo del latte spot. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini

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Catalogo Aziende e Prodotti

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L'Esperto risponde

I consigli di Terra e Vita agli agricoltori

Bottone #1

Rettangolo piede

Coronavirus, Assalzoo: problemi per i trasporti di mangimi

La produzione mangimistica tiene. Ma occorre tenere alta l’attenzione, dice l’associazione, su approvvigionamenti di materie prime e consegne agli allevatori. «Iniziano ad arrivare primi segnali di disagi nella movimentazione sia delle materie prime sia dei mangimi finiti, prodotti che devono essere trasportati per la quasi totalità su gomma»
prezzi prodotti zootecnici

Latte, se ora frena la domanda cinese

Scenario ribassista sui mercati internazionali. I dati del Clal
prezzi materie zootecniche

Materie prime zootecniche, invariati i prezzi

Eccezione per la farina di soia che registra un segno meno dovuto alla risalita dell’euro nei confronti del dollaro e alle incertezze che si registrano a causa del coronavirus. I dati rilevati dal 24 al 29 febbraio
Cirio Dairy Meeting

«Il successo dipende dal management»

Ancora dal Cirio Dairy Meeting, tenutosi nei giorni scorsi a Trieste
mercato del latte

C’è aria di ottimismo per il mercato del latte

Rabobank prevede che la produzione mondiale di latte crescerà del 2,1% ogni anno nel periodo 2018-2023 e che i prezzi del latte rimarranno elevati
futuro della zootecnia

Fieragricola Verona guarda al futuro della zootecnia

Automazione nelle stalle, riduzione di costi ed emissioni, tracciabilità, benessere animale
mangimistica

Mangimistica, una leva fondamentale per l’agroalimentare

È un settore strutturato in maniera sempre più moderna con una continua crescita tecnica e tecnologica. Inoltre è un esempio di sostenibilità e circolarità delle produzioni
pecorino toscano

Pecorino Toscano dop concentrato su Canada e Usa

Al via nei due paesi il nuovo progetto “Cut & Share”: prima tappa pochi giorni fa a Toronto, seguiranno seminari, degustazioni e altre attività. E sui dazi imposti dagli Stati Uniti il direttore Andrea Righini avverte: meglio non abbassare la guardia

In flessione, sui mercati mondiali, i prezzi delle polveri di...

Una contrazione, anche se minima, si registra pure per la quotazione del latte spot in Italia: -0,66% sulla piazza di Milano
lattiero caseario

Scenari nuovi nel 2020 per il lattiero caseario

Accanto all’origine, i consumatori pretendono anche la garanzia della reputazione