Stabilito il nuovo prezzo del latte alla stalla per il trimestre aprile-giugno 2024 per i soci di Granlatte, la cooperativa che controlla il gruppo Granlatte Granarolo, la più importante filiera italiana del latte direttamente partecipata da produttori associati.
I prezzi per il trimestre aprile-giugno 2024
Il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, riunitosi lo scorso 28 marzo 2024 ha, infatti, approvato il bilancio e i pagamenti della materia prima (in acconto) per il trimestre in corso: 51,5 euro/hl ad aprile, 51,5 euro/hl a maggio, 52 euro/hl a giugno, esclusa l’iva e il premio qualità, che per le stalle del centro e sud Italia prevede un ulteriore incremento di 0,5 euro/hl.
A Granlatte aderiscono oggi oltre 500 allevatori produttori di latte e la raccolta della materia prima alla stalla viene effettuata con 90 mezzi, 520 automezzi per la distribuzione, che movimentano oltre 900mila tonnellate l'anno servendo quotidianamente circa 50mila punti di vendita.
Ancora elevati i costi di produzione a fronte di un'offerta scarsa in Italia e in Europa
Il prezzo per il trimestre aprile-giugno viene dato in acconto agli allevatori associati ed è legato all'attuale situazione dei costi di produzione, come ha commentato la presidente di Granlatte, Simona Caselli: «Il prezzo del latte alla stalla riconosciuto agli allevatori della filiera è da attribuire al permanere di elevati costi di produzione alla stalla e alla contenuta produzione di latte sia in Europa sia in Italia».
Ancora grandi oscillazioni nei prezzi delle materie prime
Sul trimestre aprile-giugno 2024 è stata, inoltre, fornita anche una panoramica sulla situazione del mercato del latte: «Dalle analisi sui dati in nostro possesso emerge in modo chiaro – ha aggiunto Caselli – che non è possibile prevedere repentine inversioni di tendenza. In un contesto di grande volatilità delle materie prime e d’incertezza geo-politica è sempre più importante un orizzonte temporale di un trimestre sia per gi allevatori soci della cooperativa sia per Granarolo. Sono convinta che al fine di salvaguardare la agro-zootecnia italiana, provata dalla perma-crisi cui assistiamo, occorra abbandonare la prassi diffusa di un prezzo del latte contrattato di mese in mese».
Caselli: «Necessario un indice mensile sui costi di medi di produzione»
Caselli ha poi sollecitato la rappresentanza della filiera lattiero casearia a lavorare a un indice che con frequenza almeno mensile fornisca i costi medi della produzione del latte alla stalla «al fine di eliminare le asimmetrie informative che da tempo influenzano pesantemente la filiera italiana del latte».
Per il 2023 Granlatte ha proposto un prezzo finale di liquidazione
In occasione del Consiglio di Amministrazione Granlatte è stata, inoltre, deliberata la proposta della liquidazione del 2023 che sarà portata all’assemblea di bilancio, prevista per il prossimo 14 maggio. Essa prevede una liquidazione media di 63 euro/hl compresa iva.
