Bovini da carne

Il bovino da carne e il suo allevamento, dalla alimentazione all'ingrasso, fino alla trasformazione delle carni

Assocarni

Assocarni: «Bene le misure previste dal ddl Coltiva Italia»

In particolare Assolatte ha commentato positivamente la dotazione di circa 300 milioni di euro stanziati per il triennio 2026-2028 per il rilancio della linea vacca-vitello

Limousine Italiana, asta da record al Centro Genetico di San Martino...

Un esemplare è stato aggiudicato al prezzo di 10.890 euro al termine di una vera e propria competizione tra più acquirenti

Dermatite nodulare contagiosa,  in Italia nessun focolaio al 7 gennaio 2026

In Francia prosegue l'attività di vaccinazione contro la malattia e nel Sud-ovest del Paese si è arrivati all'80% dei capi vaccinati. Ripreso l'export verso l'Italia

Marchesin, Aop Italia Zootecnica: «Basta premi a pioggia per aumentare i...

La posizione di Marchesin al webinar dello scorso 18 dicembre sul beef on dairy (incrocio tra bovini da carne e da latte) organizzato da Edagricole, come evento di avvicinamento” a Fieragricola Verona, in programma dal 4 al 7 febbraio 2026

De Waal: carne bovina, la ripresa è possibile

Fiera di Cremona, al convegno Inalca-IZ il vicepresidente di Assocarni analizza il momento critico che sta vivendo questa filiera. Ma individua anche alcune strategie per affrontare il problema autosufficienza

Zootecnia da carne nel convegno a Cremona il 28 novembre, ore...

L'Informatore Zootecnico sarà protagonista a Cremona (27-29 novembre) con due convegni dedicati a ricerca e innovazione. Il secondo, il 28 novembre alle 14.00, a cura di Inalca - Gruppo Cremonini e dell’Informatore Zootecnico.

Assocarni, la zootecnia tra mercato, Pac e Ddl “Coltiva Italia”

Dopo mesi di forte volatilità dei prezzi, il mercato sta mostrando segnali di progressiva stabilizzazione anche se restano aperte questioni strutturali come la dipendenza dall'estero per i capi da ingrasso

Uniceb, preoccupa lo stop della Francia all’export di broutard

La Francia ha bloccato le movimentazioni di bovini vivi a causa della Dermatite nodulare contagiosa fino al 5 novembre

Vacca nutrice, strategie per una produzione vincente

L’allevamento della nutrice non può più essere considerato marginale o “rustico”. Una corretta nutrizione, associata a strategie per migliorare fertilità, colostratura e sviluppo del vitello, è la chiave per aumentare redditività, ridurre criticità sanitarie e rafforzare la filiera nazionale della carne bovina

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La fiera Sommet de l’Élevage si ripropone come riferimento per i...

Nel cuore della Francia, culla mondiale delle migliori razze di carne bovina, il Sommet de l’Élevage rappresenta una vetrina di primissimo interesse dell’allevamento francese. Presentazioni di animali, concorsi, innovazioni tecniche, incontri d’affari e conferenze saranno all’ordine del giorno del Salone 2016 che si terrà dal 5 al 7 ottobre prossimo a Clermont-Ferrand

Stress da caldo nei bovini da carne, gestiamolo ottimizzando la nutrizione

Garantire una temperatura di comfort termico all’animale dovrebbe essere uno dei principali obiettivi per l’allevatore. Solo in questo modo infatti si eviteranno cambiamenti critici nelle sue funzioni organiche e non si avranno ripercussioni negative in termini di salute e performance produttive. Nello specifico, i punti chiave per prevenire il problema

Sono piemontesi le prime 50 aziende italiane aderenti al nuovo Sqn...

Lo comunica Asprocarne, organizzazione che gestirà in approccio collettivo l’adesione degli allevamenti all’interno della Misura 3 del Psr della Regione Piemonte
ozieri

Charolaise e Limousine protagoniste alla fiera di Ozieri

Ad aggiudicarsi il primo posto all’ultima edizione di questa rassegna sono stati Salvatore Fresi di Monteleone Roccadoria (Sassari) e Maddalena Abeltino di Arzachena (Olbia Tempio). Presenti alla manifestazione anche presidente e direttore dell’Anacli

Asprocarne: il nuovo sistema di certificazione Sqnz darà un nome...

L’assemblea dell’associazione produttori piemontese ha discusso del Sistema di qualità nazionale zootecnia

Valorizzazione carni bovine: tre incontri per gli allevatori

Si approfondiranno le opportunità offerte dal Piano Carni Bovine Nazionale, anche alla luce della recente approvazione del decreto di applicazione del Sistema Sqnz.

Piemonte, qualità certificata da Asprocarne

È il primo sistema di tracciabilità italiano che controlla il prodottofino al punto vendita. A guidare la filiera è Asprocarne Piemonte, con l’obiettivo di innalzare il livello qualitativo della produzione dei propri soci

Emanato il decreto attuativo del Sistema di qualità nazionale zootecnia

Si tratta, dice Fabiano Barbisan del Consorzio Italia Zootecnica, di una tappa fondamentale del processo di costruzione del Piano carni bovine nazionale

Mostra nazionale dei bovini di razza Romagnola, vince la fattrice Victoria

Oltre cento esemplari hanno sfilato nel ring allestito presso il Parco Fluviale di Riolo Terme (Ra). Evento organizzato da Araer, Associazione regionale allevatori dell’Emilia-Romagna, e da Anabic, Associazione nazionale allevatori bovini da carne
carne

“Stato di crisi in Veneto per la zootecnia da carne”

E' la richiesta alla Regione di quattro grosse associazioni di produttori. "Servono aiuti finanziari"