IZ Informatore Zootecnico
Sili, l’abc secondo il Crpa. Così lo stoccaggio alimenti
Le tecniche più opportune, gli errori
da evitare, i costi. Lo stato dell’arte
tratteggiato da Paolo Rossi, del Centro ricerche produzioni animali
Climatizzazione. Contro lo stress da caldo
Tra soluzioni costruttive e installazione
di attrezzature ad hoc. Il punto di Paolo Ferrari,tecnico Crpa
Trentino. Filiera letame, il primo anno di prove
I primi risultati della sperimentazione condotta dalla Fondazione Mach di San Michele. Dagli allevamenti locali un ammendante di qualità per frutticoltori e viticoltori
Stoccaggio, fattore che determina la sostenibilità
La gestione delle deiezioni bovine: lo stoccaggio e i trattamenti di corredo
Ripopoliamo le nostre colline di bovini e di allevatori
Nei prossimi mesi l’Italia dovrà attuare la nuova Pac. Converrà che faccia scelte coraggiose. Puntando decisamente,con la parte più significativa del proprio plafond, al rilancio della zootecnia.
La Francia lo ha fatto
Reddito dalle bufale con management e alimentazione
L’esperienza dell’azienda Letizia,della provincia di Caserta.
La cura della gestione complessiva dell’allevamento e l’attenzione all’animale,soprattuttoper quanto riguarda
l’alimentazione: sono i due fattori
che consentono di aumentare la resa teorica del latte
Granarolo, Calzolari: «All’estero vinciamo con i duri»
Le strategie industriali e di mercato del grande gruppo lattiero caseario bolognese. E l’entità della remunerazione del latte agli allevatori.
Intervista al presidente
Dal bancolat ai gelati, si cambia
La storia di Malavolti e Scardovi: come innovare integrando il reddito con la trasformazione
Assemblea Grana Padano Export cresce del 6,5%
«Innanzitutto un impegno
sempre più serrato contro
l’agropirateria e la contraffazione,
basato su circa 10mila
controlli in Italia e all’estero.
Poi
un’attenzione particolare all’Expo
2015 e quindi alla possibilità
di rendere sempre più protagonista,
a livello internazionale,
il prodotto Dop più
consumato del mondo».
Nicola Cesare Baldrighi,
presidente del Consorzio Grana
Padano, si è espresso così durante
l’Assemblea dei produttori
che si è svolta il...
Il crossbreeding all’azienda Gobetti
Un programma di crossbreeding dedicato ad irrobustire la mandria.
Accade all'azienda agricola Gobetti di Scandiano (Reggio Emilia), dove l'incrocio della Frisona italiana con la Rossa norvegese risulta ottimale sia come spinta latte delle bovine, sia per le caratteristiche sanitarie. Oggi l'80% della mandria è frutto di incroci, ma, come spiega...
