Giorgio Setti
Prezzo del latte, il domani non sembra negativo
Si può esprimere un cauto ottimismo. Soprattutto se i segnali che ci arrivano dai mercati del burro, della panna e dei formaggi continueranno a seguire le tendenze attuali
Ma le multe quote latte continuano a turbare il settore
Due le questioni aperte. Sulle quali nei prossimi mesi è atteso un pronunciamento della Corte di giustizia Ue
Uova contaminate: “Stop al segreto su import prodotti derivati”
Sulle uova in guscio l’indicazione di origine è presente ma è necessario migliorarne la visibilità. Bisogna scrivere chiaramente, anche sulle confezioni e sui cartoni, da dove arrivano e rendere riconoscibile ogni possibile informazione ai consumatori. Così Ettore Prandini, presidente di Coldiretti Lombardia
Uova al fipronil, le mosse del ministero della Salute
Incontro tecnico tra rappresentanti dei ministeri della Salute, delle Politiche agricole e dello Sviluppo economico e di organizzazioni della filiera produttiva. I dati aggiornati al 23 agosto sui controlli effettuati
Cia Ferrara: l’anno nero del mais
Produzione sostanzialmente dimezzata nella zona di Ferrara e nell’Alto ferrarese, meglio nel Basso ferrarese. Presenza di aflatossine che superano i limiti previsti di legge
Fipronil, Boselli: le uova degli allevamenti italiani sono sicure
Il presidente di Confagricoltura Lombardia rassicura. E denuncia: ancora una volta a fare le spese di questa ondata di allarmismo ingiustificato saranno gli allevatori italiani
Stefano Berni, Grana Padano: il consumatore chiede cibo buono, sano, sostenibile....
Così al Meeting di Rimini il direttore generale del consorzio del formaggio dop
Ecco i convegni della Fiera di Cremona
La fiera, i relativi incontri e le mostre zootecniche sono in programma nella città lombarda dal 25 al 28 ottobre prossimi
Appuntamento con Eurocarne alla Fieragricola di Verona
La manifestazione è stata presentata in un incontro alla cooperativa zootecnica La Torre, di Isola della Scala (Vr), realtà storica nella produzione di carne bovina
Inalpi fa incontrare food blogger e giovani chef
Avviene con l'iniziativa "Saranno famosi con Inalpi". Prossimo appuntamento il 18 settembre a Pollenzo (Cn)