Francesca Baccino
Olanda in corsa per il grande business del cibo sintetico
La grande cooperativa neozelandese Fonterra e il gruppo svizzero Dsm-Firmenic hanno finanziato un’azienda olandese che produce proteine sintetiche
In aumento la produzione di Gorgonzola e anche l’export
Bene anche le spedizioni all’estero che hanno guadagnato l’1,15% nel primo trimestre 2023
Centrale del Latte di Roma, Parmalat ha restituito le quote al...
Coldiretti Lazio ha intanto chiesto un’audizione alla Commissione Trasparenza
Si avvicina Caseus, il concorso dedicato alle eccellenze casearie
Nel 2023 sarà riproposto il format che accompagnerà i consumstori tra tre differenti percorsi: Caseus Veneti, Caseus Italie e Caseus Mundi
Il Provolone Valpadana piace sempre di più sui mercati esotici
Da gennaio a giugno 2023 sono state trasformate oltre 35mila tonnellate di latte e prodotte 3.800 tonnellate di formaggio
Gian Enrico Grugni nuovo presidente dell’Aral per il prossimo triennio
Lodigiano, perito agrario, 47 anni, Grugni conduce con il fratello un allevamento di bovine da latte con 750 capi in mungitura
Lombardia, il Psr finanzia con 3 milioni la zootecnia sostenibile
L'assessore Beduschi ha annunciato, entro ottobre, l'apertura di un nuovo bando da un milione per finanziare acquisti di macchine, attrezzature, coperture e impianti di trattamento
Scoperto un falso Grana Padano in un punto vendita della Val...
Necessaria una norma che imponga la distinzione negli scaffali della distribuzione tra prodotti similari e loro omologhi Dop
A Zaghini l’onorificenza di Cavaliere della Repubblica Italiana
Presidente del Caseificio Europeo, è stato anche tesoriere del Consorzio per 17 anni
Cia chiede più rigore nell’applicazione delle misure di protezione dalla Psa
L'obiettivoè l’eradicazione degli ungulati nelle aree agricole
