Francesca Baccino
Quotazioni Bmti, ancora di segno positivo latte, burro, e “duri” Dop
I prezzi di latte spot, burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano, bovini da macello e suini nella settimana che va dal 27 al 31 maggio 2024
Giornata mondiale latte, approda in Germania il progetto “Think Milk, taste...
Il progetto prosegue facendo tappa anche in Germania, uno dei principali paesi destinazione di esportazioni casearie italiane
Presente e passato del Grana Padano in un video creato con...
È online da oggi, 31 maggio, il primo episodio del progetto “Il nostro futuro ha una storIA”
Gorgonzola, produzione in ripresa e lieve aumento dell’export nel 2023
Si è difeso bene il Gorgonzola nel 2023. «Il settore caseario italiano ha dimostrato una resilienza e una stabilità straordinarie in un contesto economico globalmente molto difficile. L’incremento dei costi delle materie prime e l’inflazione è una delle sfide che stiamo affrontando con strategie mirate per contenere i costi...
In arrivo un vaccino contro l’influenza aviaria H5N1
L'obiettivo è proteggere gli avicoli e le vacche, ma anche gli operatori del settore, ossia allevatori, veterinari e tecnici che possono essere a contatto con il virus ad alta pagenicità
Assolatte: produzione in crescita del 2,2% nel 2023 a dispetto del...
Ennesimo record anche per l’export che avanza del 5,7% in volume e dell’11,6% in valore. I costi di produzione, tuttavia, restano sempre alti e mettono a dura prova la resilienza delle industrie
Listini Bmti, in aumento latte spot, burro e Parmigiano Reggiano
I prezzi dei prodotti zootecnici nella settimana che va dal 13 al 17 maggio 2024
Renato Zaghini confermato alla guida del Consorzio del Grana Padano
Nuovo vice-presidente vicario è Attilio Zanetti affinacato da Giacomo Fugazza, mentre Valter Giacomelli è stato confermato tesoriere.
Sos dalle stalle in Sicilia, donati acqua e foraggio per fronteggiare...
Secondo le stime della Coldiretti la siccità ha fatto perdere il 70% del raccolto
Assemblea Granlatte, liquidati 63 centesimi al litro di latte nel 2023
Tra le nuovoe sfide già in corso il percorso sulla sostenibilità e il benessere animale
