Francesca Baccino
Generazione Dop, bilancio positivo per il progetto promosso anche dal Grana...
Il progetto ha raggiunto 20 scuole in 10 regioni italiane, incontrando quasi 2mila studenti con incontri dal vivo e iniziative digitali
Latte, in arrivo 17,4 milioni per gli allevatori di montagna
A Bruxelles il ministro ha chiesto il varo di un piano straordinario di settore a livello Ue e misure tempestive ed efficienti per la gestione delle crisi
Frode alimentare, dal 29 maggio scattano nuovi reati e sanzioni
La legge prevede nuove sanzioni amministrative per l’impiego abusivo delle denominazioni “latte” e “prodotti lattiero-caseari”. In arrivo anche il “Registro unico delle movimentazioni del latte di bufala e dei suoi derivati”
Latterie Vicentine accelera: nel 2025 fatturato a 128 milioni, in crescita...
Il dividendo ai soci è salito ed è aumentato anche il giro d'affari dei formaggi. Realizzato un nuovo polo di produzione del Grana Padano. In programma l'apertura di nuovi punti di vendita
De Franceschi, Arav: «Lavoriamo insieme per continuare a garantire produzioni di...
Meno stalle in Veneto ma produzione in aumento, grazie ai risultati sulll genetica e sul continuo miglioramento del benessere animale. Sono i dati diffusi nel corso dell'Assemblea dell'Arav
Bmti listini, ancora rialzi per il latte spot, stabilità per formaggi...
Guadagna sempre più terreno il prezzo del latte spot, si ferma la discesa del burro. Riflettori anche su Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Consorzio del Parmigiano Reggiano, al via la prima edizione dei Trade...
I riconoscimenti sono andati a Ferrari, Caseificio Cavola, Zanetti e Fattorie Cremona
Taleggio, nel 2025 le esportazioni valgono quasi il 30% delle vendite
L'Europa rimane il bacino principale delle vendite all'estero ma gli Usa rappresentano il mercato di riferimento nelle destinazioni extra-Ue
Prezzi Bmti, sempre in recupero il latte spot. Scendono burro, bovini...
Sempre in recupero il prezzo del latte spot anche se tendenzialmente il valore è inferiore del 43%. Riflettori anche su burro, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, bovini da macello e suini
Ettore Prandini eletto nuovo presidente dell’Aia
Nel programma gli investimenti per l'innovazione, un pacchetto per i giovani, la valorizzazione della biodiversità, delle razze autoctone e delle produzioni animali