Appuntamento sabato e domenica al Bovimac di Gonzaga
Si svolgerà dal 25 al 27 novembre Bovimac, la fiera specialistica dedicata alla vacca da latte della Fiera Millenaria di Gonzaga, in provincia di...
Questo mese su AllevaWeb
Che il Parmigiano Reggiano sia un formaggio di eccellenza è cosa nota. Tra le tante conferme, puntuali arrivano i riconoscimenti dei World Cheese Awards,...
Spiegata facile: la differenza tra esame batteriologico e antibiogramma
Spesso, ancora oggi, esiste confusione tra esame batteriologico e antibiogramma: molti, infatti, credono che questi termini siano sinonimi, quando in realtà si tratta di...
Albo Mangimisti, riparte la campagna pubblicitaria
È ripartita la campagna pubblicitaria del Consorzio a promozione dell’Albo dei mangimisti. La campagna compare sulle principali riviste specializzate nazionali e si rivolge sia...
Un impegno per tutti, la lotta all’antibioticoresistenza
Venerdì 18 novembre è stata la giornata europea (European Antibiotic Awareness Day) dedicata all'uso consapevole degli antimicrobici e alla sensibilizzazione sull'antimicrobico-resistenza. Il tema riguarda...
Video – Azienda Gobetti: grande cura in stalla, partecipazione fuori
In questa edizione di “Alleva” il consueto incontro video con gli allevatori di punta del Comprensorio si concentra sulle scelte imprenditoriali dei fratelli Gobetti,...
L’assemblea dell’11 ottobre: andamento delle vendite, divieto alla produzione di similari,...
Nel corso dell’assemblea generale dei consorziati il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del terzo trimestre (gennaio-settembre 2022). Dopo aver chiuso un...
Il marketing del Parmigiano Reggiano nasce nelle stalle
La filiera del Parmigiano Reggiano deve poter garantire a tutti i suoi protagonisti, dagli allevatori ai caseifici, dagli stagionatori ai confezionatori, dai distributori finali...
L’ha detto il veterinario – Intervista a Mauro Marmiroli: L’investimento più...
Benessere animale, consumo di farmaci, biosicurezza: è vero, c’è ancora del lavoro da fare, ma negli ultimi anni di strada in avanti se ne...